壮族科学技术史
2003-3
广西科学技术出版社
覃尚文
462
630000
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《壮族科学技术史》一书，以研究壮族科技发展史为线索，贯穿了民族学、语言学、社会学、历史学、地理学、考古学、天文学、地质学以及文献资料和实用科技等方面的内容。该书时间跨度大，内容丰富，图文并茂。时间跨度从远古到新中国成立（1949年）前，包括壮族农业技术、林业技术、水生生物资源开发与利用、禽畜养殖技术、织染技术、建筑技术、交通技术、水利技术、采冶铸造技术、轻工传统制造技术、壮医壮药、天文历法、度量衡与地学、古壮字的创造、科技与哲学等；地域包括壮族居住的广西和广西以外邻近各省的壮族居住地。是一部比较系统、全面的壮族科学技术史书。
序一序二导言第一章 农业技术 第一节 稻作农业 一、壮族是中国乃至世界上最早发明人工栽培稻的民族之一 二、稻作农业工具 三、稻作种植技术 第二节 杂粮作物种植技术 一、薯类作物 二、芋 三、粟 四、麦类 五、玉米 第三节 经济作物种植 一、甘蔗 二、茶 三、花生 四、烟草 五、苎麻 六、蚕桑 七、棉花 第四节 园艺作物种植技术 一、荔枝 二、龙眼 三、柑橘 四、芭蕉 五、柚 六、蔬菜第二章 林业技术 第一节 村寨、神林，壮族林居一体 第二节 壮族地区林业发展足迹 一、秦汉至宋元时期 二、明清时期 三、民国时期 第三节 壮族地区树种的开发和利用 一、桄榔树 二、杉木 三、松树 四、木棉树 五、竹子 六、油桐 七、油茶 八、八角 九、肉桂 十、榕树 十一、珍贵树种 第四节 树类的引进第三章 水生生物资源开发与利用 第一节 淡水鱼类捕捞和养殖 一、淡水鱼类的捕捞 二、鱼苗装捞的专业化 三、淡水鱼类的养殖 第二节 珍珠的采集 一、秦汉时期的珍珠采集 二、三国至元时期的珍珠采集 三、明清至民国的珍珠采集 第三节 海洋渔业 一、海洋捕捞 二、海洋养殖 第四节 科学技术研究 一、鱼类资源研究 二、鱼类人工繁殖试验第四章 畜禽养殖技术第五章 织染技术第六章 建筑技术第七章 交通技术第八章 水利技术第九章 采治铸造技术第十章 轻工传统制造技术第十一章 壮医壮药第十二章 壮族天文、历法、度量衡和地学第十三章 壮族古代自然哲学观、花山崖壁画和古壮字创造附录一 大事记附录二 壮族科技人物小辑后记
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