补气类食谱/补益食谱系列 (平装)
张华
广东经济出版社
出版时间：
2001年01月
出版社：
广东经济出版社
作者：
张华
内容概要
本书讲解了气的概念，气的来源，保气三要点，气虚及其表现，补气类补品说明及补法，并介绍了补益心(肝)气类食谱，补益脾肺类食谱，补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等。
本书前言
特色及评论
文章节选
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2001年01月
广东经济出版社
张华
本书讲解了气的概念，气的来源，保气三要点，气虚及其表现，补气类补品说明及补法，并介绍了补益心(肝)气类食谱，补益脾肺类食谱，补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等。
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