图解菇类病虫害及防治
2010-5
中原农民
黄桃阁//王生军//史国敏
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食用菌栽培作为一个新兴的产业，其发展非常迅速，技术水平不断提高，产业规模不断扩大，生产条件不断改善，产业化基地不断涌现。目前，全国食用菌年生产总量已达1800万吨以上，在农业种植业领域已占有重要的地位，大批农民朋友因从事食用菌生产而走上致富之路。 近年来，随着食用菌产业的迅速发展和生产规模的不断扩大，食用菌病虫害已越来越猖獗，并成为食用菌发展的重要制约因素之一。据不完全统计，在各种食用菌栽培过程中，因各种杂菌污染、病虫侵入引起食用菌大面积栽培失败、产量大幅度降低、品质低下，直接造成的经济损失占总损失的70％以上。 为帮助食用菌从业人员识别一些常见的食用菌病虫害种类，普及食用菌病虫防治的基本知识，《图解菇类病虫害防治》作者在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和最新科研成果，同时借鉴各地的先进经验，编写了《图解菇类病虫害及防治》。《图解菇类病虫害防治》采用通俗的语言表述形式，插入大量生产实际操作图片，以期读者在轻松阅读时即有较多的收获。
一、食用菌人工栽培主要品种子实体正常形态二、食用菌病虫害发生的特点与发展趋势（一）食用菌病虫害的发生特点（二）食用菌病虫害的发展趋势（三）食用菌病虫害防治过程中存在的问题三、食用菌病虫害的类别（一）食用菌病害的常识（--）食用菌病害的分类（三）侵染性病害的分类（四）食用菌病害的症状四、食用菌不同生育期病害的症状和发生规律（一）食用菌菌丝生长期主要病害（二）食用菌菌种生产的主要问题及分析（三）子实体生长期主要病害及发生规律五、食用菌病虫害的无公害防治（一）食用菌无公害防治的基本原则（二）食用菌无公害防治的基本措施六、食用菌主要栽培品种常见病害识别与防治（一）鸡腿菇常见病害的识别与防治（二）双孢蘑菇常见病害的识别与防治（三）平菇主要病害的识别与防治（四）金针菇常见病害的识别与防治（五）毛木耳常见病害的识别与防治（六）白灵菇常见病害的识别与防治（七）香菇常见病害的识别与防治（八）杏鲍菇常见病害的识别与防治（九）黑木耳常见病害的识别与防治七、食用菌常见害虫的分类及危害特征（一）食用菌虫害的定义（二）食用菌虫害的分类（三）食用菌常见害虫的生活习性和危害特征八、食用菌常见害虫的识别与防治措施（一）菇蚊类（二）菇蝇类（三）甲虫类（四）跳虫（五）线虫（六）潮虫（七）菇螨（八）蛞蝓（九）鼠害（十）食用菌害虫的综合防治参考文献
