京都滿喫俱樂部
2008-3-24
在京都,人的表情、語言,一點一滴都格外清楚、細緻起來了,讓人忘記日常的喧囂,時間在此止步,自己體驗的每一件事,都會留有餘韻,回味無窮。
京都是慢食、慢想、慢感、慢愛的寶庫。
京都是滿喫不完的無盡寶藏!哈日的巔峰與極致,應該是哈京都!
熱愛京都的日本都會文化觀察家劉黎兒,以在地、深度而獨特的旅人視野,搭配豐富的京都實景圖片,抒發漫遊京都的豐沛感受、分享自己的私遊路線和美食秘境,從夢幻櫻花、燦亮紅葉、樸寂古寺,美不勝收的京料理、京野菜、京菓子,到薈萃的歷史文藝與感性的人物風情,為你導覽前所未見的本格京都、邀你賞味風雅精粹的京都情緒,讓身心滿載而歸。
京都就是一座古董的主題公園,每一個角度望出去都是藝術的無盡寶藏,任何一個角落都是京都人美之意識的展覽場。京都的智慧,從美景、美食乃至生活日常,隨處、隨時都能讓人有所領悟。
京料理的真髓是,每一道菜都能讓人體驗日本料理的風流倜儻、都能早一步領會當季旬味的新鮮,並且盛放在美麗雅緻而反映時令的食器裡,充分享受「美味、食器、氣氛」三位一體的絕品料理。
幽深靜謐的京都寺院,能在瞬間讓疲憊徬徨的旅人洗心、沈澱、療癒自己,領悟出人生的優先順位與至寶在哪裡,轉換自己固有或僵化的價值觀與人生觀。
京都是日本文學家的必修課,幾乎每個人都會來這裡尋找靈感和深度的刺激,不斷地書寫、吟詠京都。這樣的文學性,為京都的風景文物賦予特殊的背景氣氛,也為京都打下最佳質感的底色。
劉黎兒
基隆人,畢業於台灣大學歷史研究所,一九八二年赴日,曾任《中國時報》駐日特派員、東京支局長,現專職寫作,為《蘋果日報》、《今周刊》、《時報周刊》、《新新聞週報》、《Oggi》、《好讀》等刊物專欄作家,書寫對於日本都會情愛和生活文化的觀察和解析。
最大的特點是幼稚、好奇;最大的願望是慢慢咀嚼幸福;最大的嗜好是讀書、美食和旅行,而玩遍日本的黎兒,最愛遊訪的城市就是京都。
對黎兒而言,京都是癒療與靈感的基地,在京都洗心、恢復自己,然後沐浴在京都無所不在的刺激裡,就能獲得嶄新的自己、以及再出發的活力!
著作:《超越地震》、《新種美女》、《新美女主義》、《新種男人》、《東京愛物語》、《男女不完美主義》、《東京滿喫俱樂部》、《大劈腿》、《大分手》、《大不婚》、《京都滿喫俱樂部》(時報出版)、《東京.風情.男女》、《東京.愛情.物語》、《東京.迷絲.迷思-黎兒的日本情思》、《好色時代-黎兒的慾望東京》、《東京情色手冊》、《愛してる》、《黎兒流》、《純愛大吟釀》、《醉心日記-幸福Café》、《黎兒遊-邂逅深層日本》、《黎兒純愛俱樂部-上班族優先入場》、《女人25後》、《換個姿勢愛》、《棋神物語》、《女人30後》。
本書目錄
【自序】京都是滿喫不完的無盡藏 ◎文/劉黎兒
PART1 印象京都
洗心到京都——慢食、慢想、慢感、慢愛的寶庫
【黎兒私遊記】到京都該知道的事
為什麼是京都?——永遠耀眼的不死鳥
人工的京都,虛構的美學——京都美學的非自然本質
PART2絕景京都
京都春爛漫——櫻花絕景在這裡!
櫻花宛如情婦——讓人著迷的櫻花魔性
【黎兒私遊記】櫻花與櫻鍋
京都在呼喚著我!——私密賞楓場所大公開
【黎兒私遊記】秋之京味
文人墨客所愛的京都紅葉——日本文學美之意識的展現
洗心、澄心、安心——千年古都的名寺巡禮
在京都名庭邂逅阿彌陀——人間虛擬的極樂淨土
【黎兒私遊記】苔球的世界
漫遊坪亭小宇宙——京町屋的自然奇蹟
PART3美味京都
京料理的美學之旅——優雅細膩的絕美滋味
京懷石禮讚——「美味、食器、氣氛」三位一體
京野菜為何這麼美?——錦市場採買之樂
【黎兒私遊記】我不能不吃的飯
京都旅行還沒完——延續旅行記憶的美食道具
把京都帶回家——不能不買的首選土產
PART4文藝京都
京都文學散步(一)——經典文學的創作舞台
京都文學散步(二)——文人墨客的因緣之地
【黎兒私遊記】文人的金錢效果
水上勉與三島由紀夫的金閣寺——孤獨的投射VS.青春的終結
京都陶瓷散步(一)——歷史發展篇
京都陶瓷散步(二)——賞玩採購篇
PART5男女京都
京都花街風情無限——茶屋世界的風花雪月
在京都召喚藝妓的方法——男人嚮往的溫柔樂園
【黎兒私遊記】向藝妓學習
非常男女in京都——到處都是愛情舞台
【黎兒私遊記】美人妻的妙用
京都的香氣——讓男人另眼相看的「京美人」
【黎兒私遊記】方言美女最吃香
西陣的女人——堅忍又豪氣的京女象徵
【黎兒私遊記】貧嘴壞京女
【附錄】精華景點資訊