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一口咬定義大利

張國立 著 皇冠
出版社:

皇冠  

作者:

張國立 著  

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无  

内容概要

上輩子我一定是餓死的,所以這輩子對美食毫無抵抗力,尤其是義大利的美食。 為了找到好吃的,在人生地不熟的義大利,我好幾次跟蹤當地人、在小巷子裡轉來轉去到處打聽。或許是胃誠則靈,多數時候我都能享受到道地的義大利菜:在羅馬品嚐到麵條與醬汁配合得天衣無縫的義大利麵,在那不勒斯吃到熱騰騰香噴噴的披薩,在佛羅倫斯享用夢想已久的原味牛排,在席耶那味覺被提拉米蘇徹底征服…… 身為老饕,義大利簡直是我的天堂,好不容易來到義大利,不好好吃個過癮,不但辜負了義大利廚師,也太對不起自己的胃了!


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