香港味道
欧阳应霁 著
出版时间：
2007-1
作者：
欧阳应霁 著
页数：
全四册
Tag标签：
无
内容概要
味道是一种神奇而又实在的东西，香港亦然。香港著名文化、饮食人欧阳应霁带您游走于大街小巷，寻找最具地道特色的「香港味道」。从高级食府的经典名菜，到街头排档的燃手小炒；从茶楼的一盅两件，到茶餐厅的奶茶西多；还有传统的零嘴小吃、面包饼食……一一细窥本地饮食文化原汁原味的点点滴滴。作者还邀来一众城中名人好友街坊亲朋，边大快朵颐边畅谈对每种食物的回忆感受，令这趟味道之旅满载了精彩的个人与集体回忆。
本系列共有四册，每册均介绍了36种地道食物，每种食物更附有作者的心水食肆分享和人物访问，无论是为食之人或是文化爱好者，都值得拥有。
本书卖点：
1. 作者本身具知名度，由他介绍香港的地道食物对读者有一定吸引力；
2. 食物的涵盖面广，且每种食物附有作者的精选食肆，读者可按图索骥，亲身体验；
3.
由城中名人畅谈对各种食物的感受回忆，更增加全书的可读性和吸引力。
书籍目录
香港味道1
香港味道2
香港味道3
香港味道4
图书封面
图书标签Tags
无
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我最喜欢粤菜和“点心”，非常喜欢这套书。在北京，有了越来越多的粤菜馆和茶餐厅，味道都有所改变了，看着这套书，好像品尝到了地道的粤式美食，繁体字也让我觉得很亲切。
书没烂，但纸盒烂了。而且书也放久了，里面的书页要翻也比较麻烦，有些需要撕开才能将两页分离。
之前已经看过国内引进版，内容挺丰富的。这次买到的是原版图书，内容比国内版还要多些。值得一看。