第一次做MOCHI
方芍堯 著
萬里機構
出版时间：
2008-11
出版社：
萬里機構
作者：
方芍堯 著
页数：
128
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无
内容概要
潮人小點、和洋和合一的糯米團點心Mochi，席捲大型超級巿場及百貨商場，廣受歡迎。《第一次做Mochi》教讀者製作46款渾圓帶霜的Mochi，按味型分為水果、朱古力、芝士和茶香四類，再加上特別的造型Mochi，著重味道、形狀和餡料變化，玩盡mochi，圖解展示，易學易做。
图书封面
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