佳雅名酒传奇
爱德华.史坦伯格
酒经月刊出版社
出版时间：
2004-7
出版社：
酒经月刊出版社
作者：
爱德华.史坦伯格
译者：
刘致新
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无
内容概要
深入剖析酿酒的详细过程步骤，它同时述说两个故事。一个集中介绍1989年圣罗兰坡红酒的酿造过程，由葡萄从采收到灌装的步骤，娓娓道来。另一个是交织在上述的情节中，述说安哲罗.佳雅怎样把一款默默无闻的酒--巴巴列斯科，变成国际极品名酒
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