喝茶解禪
2009/07/28
麥田出版社
洪啟嵩
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推薦序：心茶，無所不在的喜悅／林蒼生 （本為作者為統一集團總裁） 現代人真忙，忙著追求物欲的滿足，但是物質滿足了，心靈就能滿足嗎？幸福的感受、滿足的喜悅、平靜的心情該從哪裡尋找？《喝茶解禪》中，作者洪啟嵩給了一個很簡單的方法：從喝一杯茶開始。 喝一杯茶，就單純地享受它的滋味。聞香、品嚐、感受茶湯順著喉脈緩緩進入體內。眼睛放鬆、嘴巴放鬆、耳朵放鬆、鼻子放鬆、將身心都放鬆了，才能喝出水的滋味、茶葉的香氣，甚至可以感受到茶葉生長時的陽光、空氣和土壤。喝一杯茶，就能擁有這樣的滿足。 每個當下都能用這樣滿足的心情，去面對每一個念頭，面對生活，面對自己的生命。放慢腳步，才能真正看到風景。放空心緒傾聽，才能聽出話語真意。放鬆喝茶，因為人生無來無去，我們用心，單純的生活。這樣的人生，多美！ 這個時候，你喝的便不再只是一杯茶，而是「心茶」。這杯茶映照了你自己的心，你喝下的是對自己生活的體會和感受。這是平淡的，卻也是真實的。 我曾在自己的書裡《隨便想想》提過，我們該培養的是「清富」的觀念，簡單的調息、慢步、將心思單純化，這跟禪師洪啟嵩所提的觀念不謀而合。在現世人心這麼混亂的情況下，我們更需要靜下來，聽聽自己內在的需求，喝一杯茶這麼簡單的動作，是用心生活的本質。 用這樣的方式來讀這本書吧！喝一杯茶，讀一段字，享受作者的字跟畫。停下來想一想，再讀一段字。你會感覺從內心湧上的滿足感，就跟喝下好茶時的回甘一樣。這麼平淡的滿足，是生活中真正的清富。正如作者洪啟嵩所說，茶是生命驚喜的邀請，而人生是一場又一場美麗的茶宴。如果抱著急沖沖的心情，所有感受都被物欲和情緒干擾，如何能喝出茶滋味，更遑論以滿足喜悅的心情來參加人生這場茶宴了。 禪師洪啟嵩喻禪於茶，無非是想藉著生活中無所不在的茶，來提供現代人一帖讓身心靈安頓的良方。因為禪跟茶一樣，是每個人都可以嘗試跟實踐的。何不放緩呼吸，讓全新的今天從喝一杯心茶開始？
心生活，從喝一杯心茶開始 茶者，心之水， 朋友來訪，大家一起歡喜喝茶。 有人來了，心情不好，喫茶去； 有人來了，心情好，喫茶去； 有人來了，沒事，喫茶去。 洪啟嵩以茶喻禪，以茶解禪，用生活中最普遍可見飲品「茶」來解釋禪的精神。在如此混亂而追求物欲的現世，希望推廣「心茶文化」，喝一杯茶，平淡而幸福的美好，寧靜五感，享受當下的生活。書中除了平易文字之外，並有作者親手揮毫書寫，與茶相關的題字和畫作。彷彿輕輕的呼喊著你的心靈：停下來，喝一杯茶，這才是生活。
洪啟嵩 地球禪者洪啟嵩，過去四十年，他參學各派禪法，推展人類普遍化的覺性運動。著作近兩百部，所結集之《禪觀秘要》一書，為古今罕見之禪觀鉅著。首倡環保護生及精神環保的觀念，並於宗教界首倡器官捐贈運動，具體實踐淨土人間的理念。近十年來，在天災人禍不斷的人世間，他先出世進而入世，他跨出宗教領域。以禪法為根本，放鬆為方法，自創出「放鬆禪法」和「妙定禪」來幫助地震、水災和金融風暴期間人們的心靈重建。他認為，禪是心生活態度，是我們的身心跟外界對話的方式。生命給予的痛苦，是功課也是禮物，而生活上的千百種壓力，都是生命的推力。 著有《送你一首渡河的歌—心經》（網路與書）。2009年活動有：應邀至台北德國文化中心演講「生命的自覺之道，開啟歐洲覺性網絡」。 應不丹文化部邀請出訪。 應邀至上海博茶堂。禪茶藝術中心，舉辦個人畫展。 北美巡迴講座「變動時代的安心自在」，於堪薩斯、聖路易斯、休斯頓、紐約、舊金山等地區演講教學及主持禪七等活動。
自序推薦序：心茶，無所不在的喜悅/林蒼生第一篇：生命驚喜的邀請第一章：來我家喝杯茶吧第二篇：放鬆喝茶，用心生活第二章：心茶瑜珈和茶禪一味第三章：放鬆的行茶儀式第三篇：歡喜的聚會第四章：茶的曼陀羅第四篇：喝茶解禪第五章：喝茶解禪第六章：泡好茶，喫茶去第七章：茶知識——南方有嘉木第八章：茶療——何止於米，相期以茶第九章：風雅品茗附錄 手繪台灣茶地圖
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