跟著Venus挑下午茶
旗林
Venus 著
推薦序 精彩隨性、中肯喜悅的午茶推薦 為了幫Venus寫序，我特意上網查了下午茶相關資訊，也才明白，原來從飲茶文化的發源來講，最早於下午喝茶的民族，其實是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展，將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式，則是英國人。 傳說，在1840年一位英國上流社會的女士：貝德芙公爵夫人安娜女士，在下午時分因百無聊賴，讓女僕準備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。自此，「喝個下午茶」也成為世界各地貴婦名媛在shopping、跑叭之外必要的行程。 演變到今天，令人開心的是不必身為皇家貴族、也無需是名媛貴婦，普羅大眾老百姓都能優雅地挑一間你喜愛的下午茶店，輕鬆打發三五好友的閒聊時光或是享受一個人一本書的一份閒逸。「跟著Venus挑下午茶」集結了全台灣最高級品質最好的52家下午茶介紹，整書的規劃主要為大台北地區，像WHOTEL、HYATT、遠企、君品、西華、亞都麗緻……等五星級飯店，也有特色店家像JOYVEEAST、灑綠、老爺日式等；高雄方面則介紹了帕沙蒂娜，然後還有延伸閱讀10家海外的下午茶，總共62家店。剛好讓讀者一週一家店、一年內嚐遍全台最棒的下午茶店。 跟一般部落客出書大多由出版社全權主導很不一樣的是，書內提及介紹的都是Venus吃過真心覺得好吃、值得推薦的才納入名單中，從店家名單LIST、拍照到文字撰寫，都是她親自完成。即便是過去可能消費過數十次的店家，為了新書的準備Venus幾乎每家再去重吃重拍，文字也是全部重寫。她的薪水有一半都拿去吃掉了！但她的認真與對美食的狂熱卻徹底令人折服。 與坊間的美食介紹書籍相較起來，「跟著Venus挑下午茶」，不但具備了工具書詳情簡介的參考價值，更同時呈現出部落客實地品嚐開心分享的真實性，沒有誇張的過度吹捧、沒有必要的商配置入，只有精彩隨性、中肯喜悅的推薦，如果你也喜歡下午茶的氛圍，本書絕對值得放進家中的書架。 港都電台FM98.3”快樂啊！港都”節目主持人素蘭
超驚喜年度午茶計畫。來吃下午茶吧！寵愛自己一個下午，讓自己回到最美麗的時刻。超人氣部落客Venus，用下午茶感受大台北地區的魅力，同時走訪台中，台南，高雄和花蓮，飛往香港，東京，京都與曼谷，在各地的特色午茶中找到幸福時光。精選大台北地區，台中+台南+高雄+花蓮，52家特色下午茶。特別收錄香港+東京+京都+曼谷，10家海外旅遊必訪下午茶。超驚喜年度午茶計畫。來吃下午茶吧！寵愛自己一個下午，讓自己回到最美麗的時刻。超人氣部落客Venus，用下午茶感受大台北地區的魅力，同時走訪台中，台南，高雄和花蓮，飛往香港，東京，京都與曼谷，在各地的特色午茶中找到幸福時光。精選大台北地區，台中+台南+高雄+花蓮，52家特色下午茶。特別收錄香港+東京+京都+曼谷，10家海外旅遊必訪下午茶。
Venus，大家習慣叫她小Ｖ，在忙碌的上班生活之餘，最喜歡到處找吃的，生肖屬螞蟻，看到美食就會馬上爬過去覓食，還會留下足跡讓其他同類循路前往。 超級迷戀美麗的架子和好茶。 一開始因為好玩，想紀錄自己的吃喝玩樂，開始了部落格的經營，沒想到被上網點閱的粉絲鼓勵，走上了每天po文報美食的不歸路，因為紀錄美食愛上攝影，現在也是專業單眼的愛用者。
P10～P11 Chapter 1愛·經典 ClassicP12～P15 西華TOSCANAP16～P19 亞都麗緻巴賽麗廳P20～P23 JOYCE EASTP24～P27 Salut灑綠茶館P28～P31 三二行館Villa32P32～P35 遠東國際大飯店李白居P36～P37 Eslite Cafe誠品咖啡P38～P41 維多利亞花園P42～P43 故事茶坊P44～P45 華泰王子楓丹廳P46～P47 故宮晶華P48～P49 歐品坊 Slaon de TheP50～P53 老爺中山日本料理廳P54～P57 帕莎蒂娜PasadenaP58～P59 Chapter 2享·奢華 LuxuryP60～P63 台北W飯店the table kitchenP64～P67 Jean-Paul HevinP68～P71 君悅茶苑P72～P75 君品雲軒P76～P79 Patisserie Sadaharu AOKI parisP80～P83 Just in Bistro & Wine BarP84～P87 Bar & restaurant a3P88～P91 SALON DE THE de Joel RobuchonP92～P95 Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋P96～P99 采采食茶P100～P101 Agnes b. Cafe L.P.G.P102～P105 日月潭 日月行館139P106～P107 Chapter 3喜·好味 TasteP108～P111 美麗信青庭花園P112～P115 銀杏台菜P116～P117 ARROW TREEP118～P121 espressamente illy (101 35F)P122～P125 晶華柏麗廳P126～P127 小茶栽堂 Le Salon12P128～P131 品悅糖 La DouceurP132～P135 米朗琪咖啡館 MELANGE CAFEP136～P137 TSUJIRI □利茶屋P138～P139 Smith & hsuP140～P141 Dazzling Cafe蜜糖吐司P142～P143 SEASON Cuisine PatissiartisP144～P145 AGIO ChocolatesP146～P147 Chapter 4憶·宅院 HouseP148～P151 GALERIE BISTROP152～P153 蘑菇 BoodayP154～P155 野餐咖啡P156～P157 兔子聽音樂P158～P159 找到咖啡 Cafe TrouveP160～P163 好丘good cho’sP164～P165 朵兒咖啡P166～P167 台中 三時茶房P168～P169 胡同飲集聚場 Who TogetherP170～P171 呼嚕咖啡 Forro CafeP172～P175 毛鏗P176～P177 a roomP178～P181 林田山社區咖啡館P182～P183 Chapter 5樂·出走 TravelP184～P185 香港半島酒店The LobbyP186～P187 香港文華東方酒店 快船廊Clipper LoungeP188～P189 香港18 GRAMSP190～P193 曼谷文華東方酒店Authors’ LoungeP194～P197 PIERRE HERME PARISP198～P199 ARBSP200～P201 Mariage Freres東京銀座店P202～P203 都中村藤吉P204～P205 京都 鍵善良房P206～P207 京都御室……
