怎麼做肉最好吃
美食編輯企劃小組 著
橘子
出版社：
橘子
作者：
美食編輯企劃小組 著
内容概要
本書中教您認識肉、挑選肉、烹調肉的美味佳餚！25道零失敗的豬、牛、羊肉料理！選對肉的部位，搭配適宜的烹調方法，變化出讓人垂涎的美味佳餚。每一道料理都附有好吃的情報及好吃的秘訣！讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜。中英對照。
图书封面
广告
下载页面
橘子
美食編輯企劃小組 著
本書中教您認識肉、挑選肉、烹調肉的美味佳餚！25道零失敗的豬、牛、羊肉料理！選對肉的部位，搭配適宜的烹調方法，變化出讓人垂涎的美味佳餚。每一道料理都附有好吃的情報及好吃的秘訣！讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜。中英對照。