懒人调酒-100种最受欢迎的鸡尾酒
李佳紋
朱雀文化
出版时间：
2004年07月25日
出版社：
朱雀文化
作者：
李佳紋
Tag标签：
无
内容概要
《懶人調酒》是作者李佳紋執教後開始思索的主題，年輕的學生們不耐於太複雜的調酒，喜歡最簡單最流行的酒款，希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒，更希望到PUB、夜店，可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。
本書收集了100道雞尾酒，包括超簡單10秒鐘調酒20款、最受歡迎雞尾酒20款、女生最愛雞尾酒20款、男士精選調酒20款、經典調酒20款，每一道酒都有標明「酒精濃度」，每一種材料都附有小圖，讓讀者從容準備酒材。
書末附有酒譜索引。以基酒為主軸，讓讀者輕鬆查閱，快速調出一杯雞尾酒。
作者简介
李佳紋
學歷：
淡水學院觀光系畢
現任：
開明高職調酒餐服專任教師
曾任：
偉克商人餐廳吧檯副理、金爵獎調酒比賽評審委員
證照：
中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照
图书封面
图书标签Tags
无
广告
下载页面