必学的日常小菜
黎杨惠玲
海滨图书公司
出版时间:
2011-7
出版社:
海滨图书公司
作者:
黎杨惠玲
内容概要
40多个美味家常小菜,附加菜式变化
图解材料及制作步骤,一看即明
叫你均衡的餐膳配搭,健康饮食由自煮开始
资深家政导师教授,打造烹饪基础
作者简介
黎杨惠玲博士,为资深家政教育工作者,投身教育工作及教师培训多年,具丰富教学经验,早年曾任教中学,及后任教育署(现称教育局)辅导视学署,现任香港教育学院健康与体育学系助理教授。除教学外,以从事有关饮食习惯及饮食健康的学术研究,并相信能多在日常生活中自行烹调有助实践健康饮食。
图书封面
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