おいしいドルチェ教室
パンツェッタ 貴久子
柴田書店
出版时间：
2004
出版社：
柴田書店
作者：
パンツェッタ 貴久子
内容概要
ブラッドオレンジのゼリー、焼きザバイオーネ、レモンのトルタなど、著者の料理教室「ラ・ターヴォラ・ディ・タータ」のドルチェメニューからお気に入りを収録。簡単でおいしい、リクエストされることうけあいのレシピを紹介。
作者简介
パンツェッタ 貴久子
東京都世田谷区生まれ。多摩美術大学日本画科卒業後、フィレンツェでの語学留学を経て、ナポリ国立カポディモンテ磁器学校で学ぶ。1988年にナポリ出身のパンツェッタ・ジローラモ氏と結婚。96年から料理教室“La Tavola di Tata”を主宰し、イタリアの家庭の料理を紹介している
图书封面
广告
下载页面