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图解科学入门

米山正信 科学出版社
出版时间:

2003-1  

出版社:

科学出版社  

作者:

米山正信  

页数:

165  

字数:

165000  

译者:

赵晨阳  

Tag标签:

无  

内容概要

本书从发生在我们身边的化学现象入手,生动形象地讲解了分子、原子等粒子所具有基本性质,并详细介绍了化学的应用及化学的功过是非,概述了化学新材料。
特点是图文并茂。生动活泼,并且内容联系到日益为大众关注的环保、能源等问题,有独到之处。

书籍目录

1章 身边的化学现象及物质变化中的化学 炉灶中的蓝色火焰 可以流动的锈 微波炉与烤白薯 米糖酱菜需要腌多长时间? 冻结物质中的分子不运动吗? 分子能被无限溶解吗? 为什么拔掉啤酒瓶塞子会产生泡沫? 泡沫灭火器也产生泡沫 糕点盒中“不宜食用”的干燥剂 最廉价易得的白粉 酒精可消除精神紧张 护花使者防虫剂 地球上最普遍的化学反应 专题文章 燃素学说2章 化学舞台上的演员及演出 3章 化学的基本理论4章 日常生活中丰富多采的化学礼物5章 化学的功与过6章 化学发展的新动向


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