无公害鸭标准化生产

2006-1  

中国农业出版社  

姜加华  

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　　本书“无公害农产品标准化生产技术丛书”之一，本套丛书面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。

序第一章 我国养鸭业的现状及存在的主要问题一、我国养鸭业的现状（一）我国养鸭业发展势头迅猛（二）我国养鸭业占据世界主导地位二、我国养鸭业存在的主要问题（一）我国养鸭业的整体生产水平较低（二）我国养鸭业的饲养条件和技术水平较落后（三）环境污染压力增大第二章 鸭的生理特点与生物学特性一、鸭的消化生理特点（一）鸭的消化器官及功能（二）鸭的消化吸收作用及特点二、鸭的生殖生理特点（一）母鸭的生殖生理特点（二）公鸭的生殖生理特点三、鸭的生物学特性与行为习性（一）鸭的生物学特性（二）鸭的行为习性第三章 鸭的品种一、专用型肉鸭品种（一）北京鸭（二）樱桃谷鸭（三）奥白星鸭（四）丽佳鸭二、专用型蛋鸭品种（一）咔叽一康贝尔鸭（二）绍鸭（三）金定鸭三、兼用型鸭种（一）高邮鸭（二）连城白鸭（三）天府肉鸭第四章 种蛋的孵化一、蛋的构成（一）蛋的构成及作用（二）畸形蛋类型及形成原因二、种蛋的管理（一）生产优质种蛋的条件（二）种蛋的选择（三）种蛋的保存和运输（四）种蛋的分级和清洗（五）种蛋的消毒三、种蛋的孵化（一）胚胎发育规律（二）孵化条件……第五章 鸭舍建筑和养鸭设备第六章 营养与饲料第七章 肉鸭的饲养管理第八章 蛋鸭的饲养管理第九章 无公害鸭饲养的疫病防治第十章 标准化养鸭场的经营管理主要参考文献

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