蔬菜生产技术
韩世栋
中国农业出版社
出版时间：
2006-8
出版社：
中国农业出版社
作者：
韩世栋
页数：
424
内容概要
教材以培养能直接从事蔬菜技术推广、生产和管理的高级应用型技术人才为指导，以现代蔬菜生产发展要求为依据，在保证基本理论和基本技术教学的前提下，突出了新技术、新模式与设施栽培教学，并根据蔬菜生产发展的需要，增加了草苫使用技术、设施蔬菜生产的机械化和智能化管理、设施环境“四位一体”调控技术、地中热应用技术、设施蔬菜病虫害综合防治技术、蔬菜再生技术、除草剂使用技术、绿色食品蔬菜生产技术、蔬菜采后处理与营销基础等新知识，使教材内容能够更好地适应现代蔬菜发展的需要。另外，本教材还首次将蔬菜病虫害防治知识有机地结合到相应的各章中，教材内容更为生动，使学生能够比较系统地学习和掌握完整的蔬菜生产知识。为强化实践教学，除了教材内容注重能力培养外，教材后附有实训指导。
书籍目录
前言绪论第一章 蔬菜生产的基础理论第二章 设施蔬菜生产基础第三章 蔬菜生产基本技术第四章 蔬菜采后处理与营销基础第五章 蔬菜生产安排第六章 绿色食品蔬菜生产技术第七章 蔬菜无土栽培技术第八章 瓜类蔬菜生产技术第九章 茄果类蔬菜生产技术第十章 豆类蔬菜生产技术第十一章 白菜类蔬菜生产技术第十二章 根菜蔬菜生产技术第十三章 薯芋类蔬菜生产技术第十四章 葱蒜类蔬菜生产技术第十五章 绿叶蔬菜生产技术第十六章 水生蔬菜生产技术第十七章 多年生蔬菜生产技术第十八章 芽苗菜生产技术实训指导主要参考文献
图书封面
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