棚室蔬菜生产关键技术丛书
2013-1
董晓涛、 杨志 化学工业出版社 (2013-01出版)
董晓涛，杨志 编
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韭菜作为一种重要的蔬菜，是备受人们喜爱的蔬菜之一，在全国各地均有栽培。随着设施园艺的兴起，韭菜的设施栽培面积也在不断扩大，韭菜设施生产中的问题也在逐渐显露出来。韭菜设施栽培技术性强，栽培形式多种多样，许多进行韭菜设施栽培的生产者缺乏经验，对韭菜的生植特性、生长发育规律、不同设施下韭菜生产技术及病虫害防治等环节不够了解和掌握，从而影响了韭菜的产量、品质及农户的经济效益。 为了帮助越来越多的农户掌握更多的棚室韭菜生产的知识，结合作者长期指导农户进行韭菜生产的经验，对棚室韭菜生产进行了系统、全面介绍，编成此书。本书主要介绍了韭菜生产的设施、韭菜的生育特性、不同设施条件下韭菜的栽培及韭菜的病虫害防治等关键技术，以解决韭菜生产中遇到的实际问题。 本书在理论结合实际生产，浅显易懂；内容系统完整，重点突出；技术集成创新，先进适用，可操作性强；语言表达通俗易懂。本书主要适用于广大农户、蔬菜栽培技术推广人员、农艺师等参考阅读。 由于编者经验不足，水平有限，书中难免有疏漏和不当之处，恳请各位专家、学者及广大读者批评指正。 编者 2012年4月
《棚室蔬菜生产关键技术丛书：棚室韭菜生产关键技术100问》根据当前韭菜棚室生产的实际需要，以问答的形式，详细介绍了设施条件下韭菜生产设施建造、韭菜生长发育基础知识、棚室韭菜栽培技术及保护地条件下病虫草害防治等关键技术。内容实用，可操作性强。 《棚室蔬菜生产关键技术丛书：棚室韭菜生产关键技术100问》适合广大蔬菜种植户、蔬菜栽培技术推广人员、农艺师等参考阅读。
第一章棚室的建造与使用 11 地膜覆盖在生产上有什么作用 12 风障是怎样构成的 有什么作用 33 阳畦在蔬菜生产上有什么作用 44 电热温床在使用时应注意哪些问题 65 防虫网覆盖和遮阳网覆盖栽培有何不同 76 防虫网在蔬菜生产上有何作用 87 塑料小拱棚怎样设置和放风 98 塑料中棚在蔬菜生产上有何应用 119 怎样进行塑料大棚的规划布局 1210 怎样建造塑料大棚 1411 塑料大棚环境条件有何特点 1512 什么叫日光温室 日光温室有哪些类型 1713 怎样确定日光温室的方位 2014 怎样确定日光温室的前屋面采光角和后屋面仰角 2115 怎样确定日光温室的跨度、高度和长度 2216 如何对温室进行保温设计 2417 日光温室应覆盖哪种保温材料 2618 日光温室怎样进行增光补光和遮光 3019 怎样进行设施内的增温保温和降温 3220 怎样进行除湿和增湿 3721 怎样改善日光温室内土壤的环境条件 39第二章韭菜生产的基本知识4122 韭菜在我国的栽培历史及发展状况如何 4123 韭菜有哪些营养价值和药用价值 4224 韭菜的根系、茎、叶、花、果实和种子各有何特点 4325 韭菜正常生长对温度有什么要求 4526 韭菜正常生长要求怎样的光照条件 4627 韭菜最适于在何种土壤中生长 4628 韭菜正常生长对水分条件有何要求 4729 韭菜需肥有何规律 4930 韭菜分蘖与产量形成有何关系 4931 韭菜跳根是怎样形成的 如何克服跳根 5032 韭菜有几种休眠方式 各有何特点 5133 韭菜的营养生长期是什么 5234 韭菜的生殖生长期指的是什么 5435 韭菜地下地上部养分运转有何关系 5536 影响韭菜寿命的因素是什么 5637 韭菜按采食部位不同可分为哪几类 5738 怎样选用优良的韭菜品种 5839 韭菜生产存在哪些问题 如何解决 61第三章棚室韭菜栽培技术6540 怎样进行韭菜周年生产和茬次安排 6541 韭菜分哪几种繁殖方式 各有何特点 6642 怎样区分韭菜的新陈种子 6743 韭菜何时播种为宜 每亩播种量是多少 6844 怎样进行韭菜浸种催芽 如何播种 7045 韭菜播种出苗后，怎样进行苗期管理 7146 怎样进行韭菜的分苗移栽 7347 露地韭菜移栽后的第二年怎样进行管理 7448 露地韭菜收割时应掌握的关键环节有哪些 7649 怎样防止韭菜倒伏 7850 怎样能使韭菜在露地安全越冬 7951 在阳畦中生产韭菜的技术要点是什么 8152 利用风障生产韭菜应怎样进行管理 8253 怎样利用遮阳网进行韭菜越夏栽培 8454 怎样利用地膜进行韭菜早春生产 8555 小拱棚生产韭菜怎样进行扣膜前管理 8656 小拱棚生产韭菜怎样进行扣膜后管理 8857 怎样利用塑料大棚生产韭菜 8958 日光温室韭菜反季节栽培怎样进行露地养根 9059 日光温室韭菜反季节栽培扣膜前应作好哪些准备 9260 日光温室韭菜反季节栽培扣膜后怎样管理 9361 日光温室韭菜栽培应怎样确定收割次数 9462 怎样生产囤韭 9563 韭菜软化栽培有哪几种 9764 利用黑色塑料膜怎样生产韭黄 9865 利用瓦罐怎样生产韭黄 10066 利用草棚覆盖怎样生产韭黄 10167 利用小拱棚怎样生产韭黄 10468 怎样进行韭薹生产 10569 怎样在小拱棚中进行韭菜和萝卜的间作套种 10770 怎样进行日光温室韭菜与果菜类蔬菜的间套作栽培 111第四章病虫害与生理障害防治11271 什么是侵染性病害和非侵染性病害 11272 害虫口器分为哪几类 其与害虫防治有哪些关系 11373 如何进行农业防治、生物防治、物理防治和化学防治 11574 怎样防治韭蛆 11975 怎样防治韭菜潜叶蝇 12176 怎样防治葱蓟马 12177 怎样防治蛴螬 12378 怎样防治蝼蛄 12479 怎样防治韭菜地老虎 12580 怎样防治韭菜黑蚜 12681 怎样防治蜗牛 12782 怎样防治黄条跳甲 12983 怎样防治韭菜蛾 13084 怎样防治韭菜霜霉病 13185 怎样防治韭菜疫病 13186 如何防治韭菜白粉病 13387 如何防治韭菜锈病 13388 怎样防治韭菜根腐病 13489 怎样防治韭菜枯萎病 13590 怎样防治韭菜细菌性软腐病 13691 如何防治韭菜菌核病 13692 怎样防治韭菜灰霉病 13893 如何防治韭菜病毒病 13994 如何防治韭菜黑斑病 14095 怎样防治韭菜白绢病 14196 如何防治韭菜茎枯病 14297 怎样防治韭菜黄撮和黄条 14398 怎样防治韭菜黄叶和干尖 14499 如何防治韭菜缺素症 146100 怎样防治韭菜田里杂草滋生 146参考文献150
为了帮助越来越多的农户掌握更多的棚室韭菜生产的知识，《棚室韭菜生产关键技术100问》结合作者长期指导农户进行韭菜生产的经验，对棚室韭菜生产进行了系统、全面介绍，编成此书。本书主要介绍了韭菜生产的设施、韭菜的生育特性、不同设施条件下韭菜的栽培及韭菜的病虫害防治等关键技术，以解决韭菜生产中遇到的实际问题。本书由董晓涛，杨志主编。
种好大棚韭菜，值得一读