旅游英语/旅游教育教学丛书
2010-9
莫红英、 冒超球 中山大学出版社 (2010-09出版)
莫红英 编
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《旅游英语》语言难度适中，编写形式多样，取材短小精悍，知识性和趣味性相得益彰，既重视专业知识的传授，亦注重语言交际技能的培养。 本教材分为两大部分：第一部分为“旅游业”，内容包括景点服务、旅游咨询、导游技艺、领队服务和购物等；第二部分为“饭店接待业”，内容包括前厅预订及接待、客房服务、餐饮服务等。本教材的编写重点在于展示旅游接待业的服务用语及服务程序，紧密联系服务岗位的实际操作。
Part Ⅰ Tourism Industry 旅游业 Lesson 1 Traveling旅游 Lesson 2 Travel Planning旅行计划 Lesson 3 At the Travel Agency在旅行社 Lesson 4 Tour Guides导游 Lesson 5 Transportation交通 Lesson 6 Foreign Currency外币兑换 Lesson 7 Weather天气 Lesson 8 Airport机场 Lesson 9 Immigration and Customs移民局和海关 Lesson 10 Travel Destinations旅游目的地 Lesson 11 Shopping购物 Lesson 12 First Aid急救Part Ⅱ The Hospitality Industry饭店接待业 Lesson 1 Hotel ABC酒店知识 Lesson 2 Front Office——Reservation前厅部——预订服务 Lesson 3 Front Office——Concierge前厅部——礼宾服务 Lesson 4 Front 0ffice——Check—in前厅部——入住登记 Lesson 5 Front Office——Check—out前厅部——结账退房服务 Lesson 6 Front Office——Business Center商务中心 Lesson 7 Housekeeping Chamber Service客房部——客房服务 Lesson 8 Housekeeping Laundry Service客房部——洗衣服务 Lesson 9 Food & Beverage Breakfast餐饮部——早餐服务 Lesson 10 Food & Beverage——Lunch餐饮部——午餐服务 Lesson 11 Food & Beverage——At a Chinese Restaurant餐饮部——中餐厅服务 Lesson 12 Food 8L Beverage——Room Service餐饮部——送餐服务
莫红英主编的《旅游英语》语言难度适中，编写形式多样，取材短小精悍，知识性和趣味性相得益彰，既重视专业知识的传授，亦注重语言交际技能的培养。 本教材分为两大部分：第一部分为“旅游业”，内容包括景点服务、旅游咨询、导游技艺、领队服务和购物等；第二部分为“饭店接待业”，内容包括前厅预订及接待、客房服务、餐饮服务等。本教材的编写重点在于展示旅游接待业的服务用语及服务程序，紧密联系服务岗位的实际操作。
