物流基础
2008-8
武汉大学出版社
李述容，孙守成 编
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本教材是湖北高职“十一五”规划教材，是在湖北省教育厅立项的湖北省教育科学“十一五”规划专项资助重点课题《高职物流专业学生实践能力培养研究》（湖北高职“四个建设”系列规划课题）的成果基础上合作研制而成的。 物流是经济社会这个大系统中的一个重要子系统，它与经济社会发展的关系极为密切。物流成为一个独立的经济过程是经济社会发展的必然结果。随着我国社会主义市场经济的快速发展，物流作为我国国民经济中的一个新兴产业部门迅速成长壮大起来，社会对物流专业人才的需求也日益迫切。正是基于这样的背景，湖北省高等教育学会组织湖北省多所高职高专院校的一线教师、企业的专家根据物流业的发展趋势，编写了这本教材。 本书在编写过程中，充分考虑到高等职业技术教育的特点，注重理论联系实际，穿插了大量的典型案例和课外阅读材料，拓展了读者的知识面。 本书可作为物流管理专业、电子商务专业、市场营销专业及其他管理专业的教学用书，也可作为物流和相关行业人员的培训教材。 湖北省高等教育学会副秘书长、湖北省教育科学研究所高教研究中心主任李友玉研究员，湖北省高等教育学会高职高专教育管理专业委员会教学组组长李家瑞教授、秘书长屠莲芳，负责本教材研制队伍的组建、管理和本教材研制标准、研制计划的制定与实施。 本书共分十章，包含现代物流概述、物流活动构成、现代物流技术、第三方物流、企业物流、国际物流、现代物流管理、物流信息管理、现代物流与电子商务、供应链管理等内容。 本书由李述容、孙守成担任主编，李述容负责本书编写大纲和体例的拟订、全书的统稿和定稿，编写分工如下：李述容（湖北三峡职业技术学院）编写第二章的第一至五节；孙守成（武汉交通职业学院）编写第一章；陈先五（湖北省经济管理干部学院）编写第十章；吴新民（湖北财税职业学院）编写第四章；饶坤罗（咸宁职业技术学院）编写第八章。
《高职高专“十一五”规划教材·物流系列：物流基础》共分十章，包含现代物流概述、物流活动构成、现代物流技术、第三方物流、企业物流、国际物流、现代物流管理、物流信息管理、现代物流与电子商务、供应链管理等内容。本书可作为物流管理专业、电子商务专业、市场营销专业及其他管理专业的教学用书，也可作为物流和相关行业人员的培训教材。
第一章 物流概述第一节 物流概述一、物流概念的产生及发展二、物流的概念三、几种主要的物流学说四、传统物流与现代物流五、现代物流业的主要特征第二节 物流的分类第三节 物流的特点与作用一、物流的特点二、物流的作用第四节 现代物流业的行业组成一、交通运输业二、仓库业三、配送业四、通运业五、管道运输业第二章 物流活动构成第一节 包装一、包装的概述二、包装合理化第二节 装卸搬运一、装卸搬运的概述二、装卸搬运的分类三、装卸搬运合理化第三节 运输一、运输的概述二、运输方式三、运输合理化第四节 仓储一、仓储概述二、仓储的分类三、仓储作业管理四、仓储合理化第五节 配送一、配送的概念与特点二、配送的分类三、配送的作用四、配送中心及其分类五、配送合理化第六节 流通加工一、流通加工的概念、功能与内容二、流通加工的方式三、流通加工合理化第七节 物流信息一、物流信息的概念、功能二、物流信息系统第三章 现代物流技术第一节 物流运输技术一、铁路运输二、公路运输三、水路运输四、航空运输五、管道运输第二节 仓储技术一、仓库布局技术二、物资检验技术三、物资堆码苫垫技术四、库房温湿度控制技术五、现代仓储技术第三节 包装技术一、充填技术二、装箱技术三、裹包技术四、封口技术五、捆扎技术第四节 配送技术一、分拣技术二、配送运输技术第四章 第三方物流第一节 第三方物流概述一、第三方物流的概念二、第三方物流的兴起三、第三方物流的发展第二节 第三方物流的运作模式一、第三方物流的运作模式二、第三方物流的运作特点三、第三方物流决策第三节 第三方物流的发展一、第三方物流的定位二、第三方物流主要业务范围三、我国发展第三方物流的途径和方法第五章 企业物流第一节 企业物流概述一、企业物流的概念二、企业物流的特征三、企业物流的合理化第二节 供应物流一、供应物流概述二、供应物流的内容三、供应物流模式第三节 生产物流一、生产物流概述二、生产物流的类型三、企业生产物流计划与控制四、现代物流的管理模式第四节 销售物流一、销售物流概述二、销售物流主要环节三、销售物流合理化——分销需求计划第五节 回收物流与废弃物流一、回收物流与废弃物流概述二、回收物流与废弃物流技术第六章 国际物流第一节 国际物流概述一、国际物流的概念二、国际物流系统三、国际物流的特点与作用第二节 国际物流实务一、国际多式联运二、进出境货物监管三、国际货物运输保险第三节 国际物流的发展一、国际物流的产生和发展阶段二、物流产业国际化发展趋势三、我国的国际物流体系合理化建议第七章 现代物流管理第一节 物流成本管理一、物流成本概述二、物流成本的分类三、降低物流成本的途径四、物流成本管理第二节 物流质量管理一、质量管理二、质量管理体系第三节 物流库存管理一、库存概述二、库存水平控制三、ABC库存分类管理法四、现代库存管理第四节 物流标准化一、物流标准化的概念二、物流标准化的分类三、物流标准化的重要性四、国际通行的物流标准第八章 物流信息系统第一节 物流信息概述一、物流信息的定义二、物流信息的特征三、物流信息的作用第二节 物流信息系统概述一、物流信息系统的定义二、物流信息系统的特点三、物流信息系统的基本功能四、物流信息系统的内容第三节 物流信息技术一、条形码系统及其应用二、地理信息系统三、全球卫星定位系统四、射频技术第九章 现代物流与电子商务第一节 电子商务概述一、电子商务的含义二、电子商务的范围、层次及类型三、电子商务的产生与发展第二节 现代物流与电子商务一、电子商务对物流的影响二、物流对电子商务的影响第三节 我国电子商务环境下的物流发展趋势一、我国电子商务环境下的物流基本问题二、我国电子商务环境下的物流发展趋势三、我国电子商务环境下的物流发展对策第十章 供应链管理第一节 供应链管理的内涵和特点一、供应链管理的内涵二、供应链管理的特点三、供应链管理的内容四、供应链管理的作用五、供应链管理的目标第二节 供应链设计一、供应链设计的原则二、供应链设计的步骤三、供应链设计的注意事项第三节 供应链绩效评估一、供应链绩效评估的特点二、供应链绩效评估的原则三、供应链绩效评估的指标体系
第七节 物流信息 一、物流信息的概念、功能 1．物流信息的概念 物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。它是物流活动中各个环节所发生的信息，一般随着从生产到消费的各个物流活动的产生而产生，与物流过程中的运输、保管、装卸、包装等各种职能有机结合在一起，是整个物流活动顺利进行所不可缺少的。而且物流信息与物流活动中的各个环节都有密切的关系，在物流活动中起着神经系统的作用。 在现代物流运作过程中，计算机技术、通信技术、网络技术等技术手段大大加快了物流信息的处理和传递，从而使物流活动的效率和快速反应能力得到较大的提高。 物流信息在物流系统中，如同其他物流功能一样，是物流系统的子系统，但又不同于其他物流功能，它总是伴随其他物流功能的运行而产生，又不断对其他物流子系统以及整个物流系统起支撑保障作用，因此物流信息在整个物流系统中是非常重要的。2．物流信息的功能物流信息对交易、管理控制、决策分析及战略计划起强大的支持作用。（1）支持交易系统。交易系统是用于启动和记录个别物流活动的最基本的层次。交易活动包括记录订货内容、安排存货任务、作业程序选择、装船、定价、开发票以及消费者咨询等。例如，当收到消费者订单进入信息系统时，就开始了第一笔交易。按订单安排存货、记录订货内容意味着开始了第二笔交易。随后产生的一笔交易是打印和传送付款发票。在整个过程中，当消费者需要而且必须获得订货状况信息时，可以通过一系列信息交易，这样就能较好地完成消费者订货功能的循环。因此，物流信息有支持交易系统的功能。 （2）支持管理控制。管理控制要求把主要精力集中在功能衡量和报告上。功能衡量对于提供有关服务水平和资源利用等管理反馈来说是必要的。因此，管理控制以可估价的、策略上的、中期的焦点问题为特征，它涉及评价过去的功能和鉴别各种可选方案。普通衡量包括每吨的运输和仓储成本（成本衡量）、存货周转（资产衡量）、供应比率（顾客服务衡量）、每工时生产量（生产率衡量）及顾客的感觉（质量衡量）等。 ……
