美味清真菜600款
肖桂林
出版时间：
2003-9-1
作者：
肖桂林
内容概要
美味清真菜600款，ISBN：9787502229474，作者：肖桂林主编
书籍目录
一 牛羊肉类
1 红烧牛尾
2 沙锅牛尾
3 南煎丸子
4 咖喱牛肉
……
二 鸡鸭鸽类
1 如意鸭肝卷
2 烩鸭腰
3 鸭舌竹荪
4 烧净胗
……
三 鱼虾类
……
四 山珍海味类
……
五 豆腐类
……
六 蔬菜类
……
七 菌类及其他
……
图书封面
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