胡椒栽培与育种
赖杭桂 等 著
中国林业出版社
出版时间:
2011-5
出版社:
中国林业出版社
作者:
赖杭桂 等 著
页数:
168
内容概要
《胡椒栽培与育种》全面介绍了胡椒业的历史与现状、生物学特性、繁殖和育种、栽培与管理、病虫害及其防治、生产与加工,以及胡椒的化学组成和药用价值等方面的知识、技术和最新研究成果。在编著本书时,作者赖杭桂、刘进平、林鸿顿参考了国内外大量文献,同时结合了编著者多年的研究成果。《胡椒栽培与育种》可供胡椒种植者、加工者、研究者阅读参考,也可供中等及高等农林院校师生阅读参考。
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为了进一步总结国内、国际上对胡椒的研究成果,使胡椒研究者和种植加工者全面深入了解胡椒这种植物,进一步推动我国胡椒的研究和生产,赖杭桂、刘进平、林鸿顿编写了这本专著。《胡椒栽培与育种》共分七章,分别介绍胡椒业的历史与现状,胡椒的生物学特性,胡椒的繁殖与育种,胡椒的栽培与管理,胡椒的病虫害及其防治,胡椒的生产与加工,胡椒的化学组成和药用价值。
图书封面
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