中国野菜图谱
陶桂全…等编
北京-解放军出版社
出版时间：
1989
出版社：
北京-解放军出版社
作者：
陶桂全…等编
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无
内容概要
中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查，收集了100个品种和56个参考品种，编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著 。
本书介绍了野菜的营养价值、毒性鉴定、食用方法,各大区可食野菜及野菜图谱和说明。
图书封面
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1989
北京-解放军出版社
陶桂全…等编
无
中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查，收集了100个品种和56个参考品种，编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著 。
本书介绍了野菜的营养价值、毒性鉴定、食用方法,各大区可食野菜及野菜图谱和说明。
无