术后病人食疗菜
2009-1
中国医药科技出版社
吴杰 主编
60
《术后病人食疗菜》作者根据各类术后病人的不同饮食要求和各种食物的不同特点，科学合理的搭配组合成60款菜肴。其以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍，并配有精美的彩图。按书习做，您一定能烹制出集色、香、味、食养、食补、食疗于一体的美味菜肴，使您的亲人在享受美味佳肴的同时，拥有健康和快乐！
1.枸杞牛肉炖甲鱼2.清蒸河蟹3.菇笋蒸鳜鱼4.大枣炖嘎鱼5.陈皮砂仁烧鲫鱼6.干煎黄鱼7.白术烧鳝片8.海参烩三鲜9.菇香鱼片10.杞子百合炒鱼片11.三味鳙鱼头汤12.虾仁炒韭菜13.海螺扒菜心14.莴笋炒海杂15.吉利堂归芪酱鸡16.三味卤鸡17.茯苓山珍炖仔鸡18.香菇焖野鸡19.胡萝卜炖鸡块20.三七香辣仔鸡21.陈皮焖仔鸡22.枸杞鸡茸酿苦瓜23.黄芪玉米炖肉鸽24.黑豆芽炖鸭块25.地黄三色兔肉丸26.杞子兰花兔肉汤27.党参炖狗肉28.参芪酱肉29.莲子猪肘30.吉利堂黄精酱肘31.参芪竽头焖猪肘32.三七干炸猪排33.香辣肉丝炒韭菜34.菠菜炒肉片35.山药南瓜36.山药烧牛肚37.陈皮烧牛肚38.丹参烧鸡心39.口蘑烧猪肚40.砂仁蒸肚条41.清香肚汤42.青翠腰花43.荔枝腰花44.炝拌肚丝45.双耳鸡血汤46.吉利堂烧豆腐47.党参煲老豆腐48.豆干炒芹菜49.素炒双丝50.蒜香茄片51.干豆腐拌菠菜52.麻香黄瓜丝53.芝麻酱拌青笋54.醋拌海蜇豆腐丝55.翡翠拌海蜇56.青笋拌海蜇57.豆浆番茄汤58.麻香凉拌猪耳59.奶汤猪蹄60.豆香猪蹄煲
享受美味，吃出健康，生活细节，决定健康。
还是不错的，对于生病的家人可以有一个贴心的照顾。
实用性不太高，很薄