奶牛健康高效养殖
2008-9
金盾出版社
王杏龙
262
奶牛健康养殖的概念和意义，奶牛的健康与保健，奶牛常见病的防治，高产奶牛群的繁育，奶牛的标准化饲养管理，牛奶的优质安全，奶牛场建设等。从理论与生产实践的结合上对奶牛的健康高效养殖作了较全面的介绍，内容翔实，实用性强，适合奶牛养殖场、奶牛养殖专业户学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
第一章 绪论一、健康养殖的概念和意义二、奶牛健康养殖的内容（一）场址合适（二）牛群健康（三）环境舒适（四）营养平衡（五）饲料安全（六）预防疾病（七）谨慎消毒（八）善待奶牛（九）控制污染（十）制度规范（十一）评估检测（十二）加强培训三、国内健康养殖技术现状四、国外健康养殖技术发展趋势第二章 奶牛的健康与保健一、奶牛的健康及其影响因素（一）奶牛健康的概念及意义（二）影响奶牛健康的因素二、牛群的保健计划（一）牛保健的基本要求（二）牛群保健提纲三、奶牛生产中常见的消毒问题（一）不按消毒程序消毒（二）对饮水消毒理解错误（三）误认为生石灰能消毒（四）消毒前不做机械性清除（五）挤奶时不能做到一牛一消毒四、搞好奶牛舍和奶牛体卫生（一）抓好牛舍卫生（二）做好牛体卫生五、奶牛场的卫生防疫与保健措施（一）传染病的防控（二）寄生虫病的防治（三）乳房的卫生保健（四）蹄部的卫生保健（五）代谢病的监控六、病、健牛的临床区别（一）食欲（二）眼（三）鼻（四）耳（五）口（六）营养状况（七）尾（八）体温（九）脉搏（十）呼吸（十一）瘤胃蠕动（十二）肠蠕动音……第三章 奶牛常见病的防治第四章 高产奶牛群的繁育第五章 奶牛的标准化饲养管理第六章 牛奶的优质安全第七章 奶牛场建设附录参考文献
第一章 绪论 二、奶牛健康养殖的内容 奶牛健康是高效益和奶产品质量安全的基础，而高产、优质、抗逆奶牛新品种选育和实施标准化饲养管理是奶牛健康的保障。要实现健康养殖，需要充分了解奶牛解剖生理特点和痘病发生的基本规律，在营养、饲料、环境等诸多方面，给奶牛提供最合适的条件。 （一）场址合适 适宜的场址对于健康养殖和养殖健康也是十分重要的。奶牛场选址要符台卫生防疫要求，远离交通要道、村庄、学校、工业区和居住区，无污染，无辐射，远离噪声区，尽量选用荒山、荒坡地，要求场内结构布局合理。建筑材料安全可靠，场区内空气清新、水源充足，水质必须符合无公害畜禽生产的要求，不含病原微生物、寄生虫卵、重金属、有机腐败产物。不管奶牛场规模多大．都应该有完备的处理粪便、垃圾和污水的设施。奶牛场的环境要进行必要的改造，要有利于防疫、防暑、防寒、防灾。 （二）牛群健康 健康是高效益和奶产品质量安全的基础。养殖奶牛从一开始就要注意它们的健康状况。如果是新建牛场，从牛只引购起就要注意选择。如果是从外地（含国外、省外）引进牛只，一定要了解种源输出地的疫情情况。除了到现场察看外，最好应从某些病的“无疫区”购进，有些病种应在当地免疫后方能引进，在购进前要与当地官方兽医机构取得联系，并由他们检疫和出具合法的检疫证明。所购牛只的运输方式、运输工具和运输线路也很重要，中途最好不要上下，不要添加不了解卫生状况的饲料和饮水，运输线路最大限度地不要经过某些重大疫病流行区。购回后要认真按规定隔离观察，确定无重大疫病后方可应用。如果必须去市场购买，除了察看奶牛本身的精神、食欲、饮水、体温、心跳、呼吸等情况外，还必须查验是否有合法有效的检疫证明，购回后也应按规定隔离观察。 （三）环境舒适 环境不适能引起应激，导致机体代谢紊乱，引发各种疾病，给奶牛造成严重危害。因此，奶牛的生存环境要满足其基本的生理需求，如空间、温度、湿度、通风、光线等，尤其要注意排气、降尘、除噪。封闭式圈舍内的有害气体很多，包括二氧化碳、氨气、二氧化硫、硫化氢等，有些刺激性气体是呼吸道感染的诱发因素，必须注意通过通风及时排除，冬季要处理好通风与保暖的关系。为防止扬起灰尘，打扫圈舍前后都要喷雾降尘。噪声对奶牛危害严重，严重时可引起猝死，必须注意消除噪声，尤其是饲料加工区应远离养殖区。养殖场必须选择合适的圈舍和器具，给奶牛提供舒适的生存空间。
