经典家常菜
2011-12
中国人口出版社
范海
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随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子，某些无良商人还会以次充好，甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本，坑害顾客。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康和美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。
烹调小常识
PART1 家常肉菜
PART2 水产海鲜
PART3 美味禽蛋
PART4 清爽豆蔬
版权页：插图：
《经典家常菜》：美食在家做，健康欢乐多，最详尽的步骤展示，周周全的细节解读。
值得购买，图文并茂 买回来就马上阅读了 写的很细 不错 适合在家给爱人制作
菜式多样，做法简单~
美味，值得试试
喜欢美食，喜欢看做菜的书，等有了时间慢慢尝试吧。
还是可以的，虽然里面很多妈妈都会做的菜
还行，不错。有的能做
因为不会做饭，所以学着做，挺喜欢的，易学。
书纸张不错!内容也挺容易的，不错!本人挺满意的
质量很好，内容丰富很吸引人，还没来得及仔细阅读看着目录喜欢
菜式挺实用阿
已经在参考了
超实用的！
看图片有食欲
不错，丰富自己家的餐桌，很实用
不错 有图 ～
有些菜学起来不难
超高的性价比，很喜欢，印刷质量不错
书挺好的，学习做菜，充实自己！
比较实用，也很好去上手，值得看看学习
内容很全面，烧煮等都有，各种家常菜肴，就是过程有点简单，实际操作不易。
比起一起下单购买的其他饮食书，这个就一般了。
有图片，菜式简单实用，方便操作。
比较简洁，太简单
不错，学得不少
家里做菜可以参考,内容不是很细
虽然封面有点被弄脏了，但里面内容看起来挺丰富的，插图很多
图片不可很漂亮，但菜式很多，供大家学习的也多了，总的来说不错。
内容一般，搞特价买的，价位可以
东西很多，但有些材料实际上家庭是很少储备的。但是总体来说还是很不错的，可以作为参考