优质柑橘栽培与保鲜的新技术
2011-11
中国农业科学技术出版社
宋远平 主编
119
108000
《新型农民农业技术培训教材：优质柑橘栽培与保鲜新技术》共六章，重在对基础理论、基础知识的讲述，有助于果农朋友在努力降低生产成本的基础上，使柑橘果品达到优质。同时，使自己种植的优质柑橘能够有好的销售渠道，以免出现滞销、跌价的现象。第一章主要介绍柑橘栽培，包括柑橘的生长发育的特性、生长的环境条件等；第二章主要介绍柑橘的区划和优良品种的选择，教会您如何识别优良品种并作出正确的选择；第三章、第四章主要介绍具体的育苗和柑橘园的设计问题，具有实用意义；第五章介绍病虫害的防治，这是果农朋友最关注的问题；最后第六章介绍采摘和贮运。
第一章 柑橘栽培概述
第一节 柑橘生长发育规律
第二节 柑橘的生长发育特征
第三节 柑橘生产的环境条件要求
第二章 柑橘区划与良种选择
第一节 柑橘的栽培区划
第二节 优良品种的选择
第三章 柑橘育苗技术
第一节 苗圃地的选择与规划
第二节 育茁方法与技术
第四章 柑橘果园的建设与栽培
第一节 园址的选择与规划
第二节 无公害柑橘园地的外部条件
第三节 柑橘的栽植技术
第四节 土肥水的管理技术
第五章 柑橘病虫害的防治技术
第一节 柑橘病虫害防治要求
第二节 柑橘病虫害综合防治方法
第三节 柑橘常见病虫害的防治
第六章 柑橘的采收与贮运技术
第一节 柑橘的采收
第二节 柑橘的贮运
主要参考文献
一、柑橘的生命周期 柑橘果树的生命周期是指从受精，形成种子，生根发芽，开花结果，直至死亡的全过程。柑橘的一生具有明显的阶段性，在生产上划分为营养生长期、生长结果期、盛果期和衰老更新期等四个生物学年龄时期。 1.营养生长期 从柑橘嫁接苗接穗开始发芽，至第一次开花结果，称为营养生长期。这个时期的主要特征是：树体离心生长旺盛，枝条向上生长，分枝角度较小，树高增长较树冠横向生长快，树冠骨架逐渐形成。营养生长期农业技术措施的任务是培育良好的结果树冠结构，为早期结果、早期丰产打下基础。 2.生长结果期 从柑橘开始结果，到大量结果以前，称为生长结果期。这个时期的主要特征是：树体离心生长由强逐渐减弱，结果量由少逐步增多，树冠迅速扩大，初期结的果实较大，果皮较厚，果味较酸，耐贮性较差。生长结果期农业技术措施的任务是扩大树冠和提高产量。3.盛果期 从柑橘结果较多，到稳定产量开始下降，称为盛果期。这个时期的主要特征：树体的离心生长减弱，树冠扩大到最大限度，骨干枝生长减缓，小侧枝大量抽生，大量开花结果，产量达到高峰。盛果期栽培管理的任务：防止早衰，延长盛果期年限，防止大小年结果，维持丰产稳产。 4.衰老更新期 从柑橘产量逐渐下降，骨干枝先端开始干枯，到主枝开始枯死，称为衰老更新期。这个时期的主要特征：树体向心生长明显，骨干枝先端的小侧枝大量干枯死亡，树冠逐渐缩小，产量递减，果实变小，品质变劣。衰老更新期农业技术措施的任务是：更新树冠和加强肥培，复壮树势，恢复产量，延长结果寿一命。 ……
