浓浓沪语海上情
2012-8
上海辞书出版社
吕争，钱乃荣 编
296
无
《浓浓沪语海上情（新民晚报上海闲话精编）》专版创刊于二0一0年三月七日，以“传承本土文化，珍爱上海方言”为宗旨，为全国唯一用书面语言表达上海方言的报纸版面。它不仅是为想学习上海话的广大读者铺设的一个讲上海话的平台。《浓浓沪语海上情（新民晚报上海闲话精编）》也是众多外来人士接近上海、了解上海、融入上海的一条途径，更是建设海派文化、科学保护方言的一块宣传园地，深受广大新老上海人的喜爱和支持，并引起旅居海外沪籍人士的共鸣和关注，还得到沪语专家们的肯定和重视。
弄堂茄山河旅征 老虎灶里泡开水旅征 弄堂里向乘风凉任丽青 鲜肉粽子老好吃个丁迪蒙 到外码头去读书钱亦蕉 讲眼公园里个事体丁迪蒙 跟爷娘一道过周末叶世荪 老里八早饭台子浪向是讲究礼数个任丽青 做人家筷子浪串了四根油条吴海璩 乘风凉个日脚任丽青 天浪向月圆地浪向团圆沈寿仁 拷浜小饭 钥匙跟锁平悦铃 下只角引领新派上海话任丽青 健康养生勿殂塞金嘉炳 五元洋钿做市面褚半农 六月黄搭仔上海方言李晓华 上海人造里弄房子程小莹 穷吃个日脚钱亦蕉 搿个辰光个零食马尚龙 轧朋友呒没枪篱笆范舰萍 走亲眷邵永平 伊拉两介头舞台又碰头顾德惠 小八腊子开会喽姚克明 新十六铺勿要造得忒灵光噢程小莹 南货店里三角包那多 勿晓得断层辣啥地方邵宛澍 一塌刮子下课十分钟朱逢尧 搿能介个割舍勿脱徐敏霞 大家侪叫John沈寿仁 自来水钿哪能算李晓华 老洋房个装修费平 折本生意张立俊 灶披间里真热络侯宝良 浦东闲话高汉良 隔代欢喜顾伯琪 我是绿叶个爷三囡 打弹子王均熙 打台球郑自华 脱底棺材郭晔曼 天浪向个上海闲话小饭 恐惧症郭善根 搿个辰光吃西瓜郑树林 捏鼻头做梦张守娟 囡儿个嫁衣章云华 uFO老早来过上海了单海麟 结缘《新民晚报》六十年徐大隆 麻将见个性张明 宁波老太丁汀 一张分饯行宴侯宝良 上上下下个难受黄顺福 滚铁圈陈日旭 腊八粥薛理勇 排排坐吃果果陈日旭 老房子过年李元 搿一夜阿拉收红包黄顺福 搓圆子任丽青 老爷叔个幸福晚年周曙明 伲乡下人要做城里人哉马尚龙 皇帝勿准太监急苏德 玫瑰情书周曙明 讨个乡下大娘子勿吃亏郑树林 话起名黄顺福 三月三荠菜上灶山董阳光 老早搭现在颜志忠 有一爿土布庄徐鸣 老建筑里听老歌黄顺福 搿一日解放喽陈康瑜 校工姆妈阿狗 照相馆照相机曹振华 小辰光买夜报孔明珠 藤拍个记忆陈日旭 拍拍满满浸粽箬沪语童谣倪国荣 小辰光个儿歌王成荣 阿奶变成小姑娘贡树铭 王小三曹荣新 《上海闲话》乓乓响王森 新上海孔强新 瞎白相翁治方 上海闲话顶脱了王成荣 捐铜钿杨建明 大李子是模子孔强新 炒股票翁治方 上海闲话开课睐史玉新 学讲上海话邵天骏 《上海闲话》浓又糯王森 老上海王成荣 起床歌白鸥 十字歌翁治方煞煞清老里八早薛理勇 踅虫止任丽青 难忘三多里郭晔曼 远去个老虎灶任丽青 天井里向做转头业恭 我见识个老克拉程小莹 小矮凳徐世利螺蛳壳里任丽青 梦回崇明单海麟 想煞白糖伦教糕朱少伟 老上海个七夕费平 暑假小小班朱少伟 上海水蜜桃邪气媾杨其雄 小辰光个白相干朱少伟 老上海个中秋徐赋葆 小书摊个童年情范永林 四十多年前的结婚排场王均熙 我个里弄生产组往事范永林 阿毛到上海吃喜酒陈日旭 三官堂桥孔强新 到龙华去白相任丽青 穿进穿出同福里孔强新 十一路电车到外滩金洪远 过念头个年货单海麟 牵记喊电话个阿姨爷叔徐赋葆 夜来叫卖声俞一建 捉知了费平 给水站个记忆吴兴意 怀念阿拉树基小学詹力群 吃生活黄顺福 墙门间个秘密侯宝良 家家侪垃拉裹粽子孙文昌 拉网管继平 热天介游泳搭闷水刨根问底余建民 黄鱼车刘其舜 三轮脚踏货车勿是黄鱼车曹衍诚 点香斗沪上名人金洪远 赵家伯伯个香烟壳子邵永平 演活三六九个大师走了——追忆一代滑稽巨星杨华生王梅芳 搿个声音让我眼泪水溚溚沛邵永平 伊为上海唱迷献歌邵永平 比我大一天个钱程阿哥邵永平 搭名人做邻居顾德惠 忆万籁鸣抖手题字徐大隆 我所认得个刘旦宅邵永平 袁雪芬我一辈子要记牢伊个名字收藏黄沂海 扇哉善哉我侪园好邵永平 垃拉纽约淘烟缸钱乃荣 收集糖纸头徐鸣 淘得来个节目单灶披间孔明珠 秋天介吃地栗孔明珠 鱼汁淘白饭连吃两碗饭丁迪蒙 猪油渣拌饭张立俊 鸡油编饼做祭品翁治方 欢喜吃泡饭张立俊 焐酥豆食家饭 茶淘饭食家饭 嘴巴奉献拨拉油墩子蔡晓鸥 汤团是自家包个好吃唐瑞清 七宝海棠糕唐瑞清 上海走油蹄髈任向阳 迭只菜吃勿着了唐瑞清 大灶头烧咸酸饭侬讲伊讲吴之多 虎妈战歌引出个思考丁迪蒙 家长一定要用上海方言搭小囡讲闲话郭善根 传承上海闲话要靠大家努力阮恒辉 为啥要学讲上海话任向阳 建议大世界里开个沪语乐苑吴晓明 教外孙讲上海闲话胡宝谈 嗲：读五十年前钱乃荣教授《为“嗲”字一辩》有感小舟 五十年前的一场笔墨官司郜元宝 方言保护和方言神话胡宝谈 写好方言丰富语言郭晔曼 上海闲话用勿着仓颉沪语趣谈赵长天 沪语在文学中的价值朱晔毅 谈谈上海话个浊音朱贞淼 丰富个上海话形容词凌彪 上海人讲上海话殷朝虹 重拾上海话顾德惠 赵家花园小囡讲沪语丁迪蒙 小囡勿讲上海闲话个原因沈鸿鑫 沪剧当中个上海闲话搭民俗褚半农 九九歌搭上海方言沈寿仁 用上海话读古诗曹荣新 垃拉北大讲堂唱沪语，翁治方 豁彩色翎子搭仔发外国嗲沈锡伦 分清文白异读讲好上海闲话翁治方 烂铅皮冒充克罗米未泱 沪语读物《铁马记》喇叭花开郑自华 包打听侯宝良 勿拨侬斩冲头阿沁 有啥稀奇侯宝良 讲讲伲老人搿辈里个事体侯宝良 脱光勿脱光个问题王建平 从勿搭界到搭界沈锡伦 对付调包有对策扎劲金泰康 撩了皮吃遥远 老上海球迷对话翁治方 惊喜秦来来 说书先生放噱头陈传越 浦东阿奶学英语沈寿仁 请台子浪向坐沈中海 吃麻栗子沈寿仁 真假钉子沈寿仁 舅妈沈寿仁 刮三沈寿仁 啥人坐家楼高沈寿仁 上课勿许讲闲话沈寿仁 报警电话沈寿仁 考驾照君希 出鬼沈寿仁 法庭对白沈寿仁 醉客乘车沈寿仁 烫耳朵沈寿仁 自家电话沈寿仁 哭啥沈寿仁 双脱手坐看云起钱乃荣 派头钱乃荣 脚碰脚钱乃荣 别苗头钱乃荣 上路钱乃荣 拎得清钱乃荣 上海话里向六个特殊个代句词钱乃荣 拼死吃河豚钱乃荣 活络钱乃荣 桥归桥路归路钱乃荣 实打实沪渎码头薛理勇 三角地菜场上海滩浪向顶早个室内菜场薛理勇 老酒店里吃老酒薛理勇 上海人看西洋镜薛理勇 卖野人头薛理勇 立秋吃西瓜薛理勇 八月半吃芋艿郑祖安 一九三五年上海首创集团结婚许辉肖佑惠 徐汇公学的沪语歌曲钱乃荣 一八八三年土山湾孤儿院使用的上海话课本旅征 熟肉店郑祖安 上海顶早个影戏搭仔影戏院沈鸿鑫 瞿秋白编写沪语唱词邢静 上海滩个下海庙姚克明 周浦为啥叫小上海沈鸿鑫 老城隍庙听小热昏郑祖安 工部局华童小学对家长个希望及学生请假规程旅征 大戏院秦来来 城隍庙里动物园旅征 买冷面旅征 马路范永林 卖梨膏糖个小热昏朱少伟 埃个辰光个上海孙中山行馆丁晟超 棉花当年市民选出个上海市花朱少伟 大闸蟹名称个由来沈锡伦 普陀地名个来历朱少伟 老上海个菊展朱少伟 老上海个月份牌沈锡伦 大柏树地名个来历须程兴 大柏树地名又一讲祁清籁 我晓得个大柏树范永林 老上海钱庄个存折朱亚夫 阁老殿个传说朱少伟 老上海个赏梅胜地徐鸣 风行一时个上海市立动物园朱少伟 老上海个清明风俗郑祖安 南京西路曾名静安寺路沈鸿鑫 想起洋泾浜英语郑祖安 西藏中路曾名虞洽卿路吕争 《上海闲话》：承载乡音个舢板（后记）
老虎灶里泡开水 旅征 上海老早【从前】有句闲话叫“老虎灶里泡开水”，意思指到老虎灶去 打熟水。老虎灶因炉膛口开垃拉正前方，像一只老虎个嘴巴，灶尾高高竖起 个烟囱管，像老虎翘起个尾巴，上海人老形象个叫伊老虎灶。老虎灶产生告 老上海人居住环境有关。想想老早底辰光【时候】，总可以看到手拎热水瓶 或者茶壶进进出出老虎灶个人，路面还踏出一条条水迹浞。老虎灶集中拉老 弄堂地区，交关【许多】居民泡茶、吃茶、用熟水全靠老虎灶。勿少老虎灶 还摆好几张台子，供大家边吃茶边茄茄山河，有个还摆了浴盆汤供人汰浴【 洗澡】睐。弄堂里向乘风凉 旅征 大伏天夜快头【晚上】垃拉弄堂里乘风凉，迭个是老上海人个习惯。太 阳还呒没落下去，就有人会从井里拎一桶井水上来，“哗哗”朝地浪向一冲，交关人就来煞勿及拿屋里向个躺椅、小板凳摆拉弄堂里向，或者马路浪向 咤上街沿浪向，先占好位置，迭个辰光是最闹猛个。上海人家家走出热烘烘 个房间，搬出碗筷、几碟小菜，脱仔用井水冰镇过个绿豆粥、清拌西瓜皮，一家门围拉小方桌浪向吃夜饭。吃好夜饭末，邻舍之间开始东家长西家短个 茄起山河来。老人睏拉竹榻、明椅高头摇摇蒲扇打瞌吭，小青年末打牌着棋 朋友道里吹吹牛咤啥，讲讲自家单位里发生个事体。还有个就睏拉席子高头 嗑瓜子，有个一面做针线生活，一面哄小囡咽觉，有两个野蛮小鬼会垃拉人 堆里窜来窜去。不过有辰光还会弄得勿开心，王家朖【lang，晒】拉外头个 衣裳挡牢了李家进出个通道，毛家已经晒干个单被拨拉亭子间阿嫂湿汲汲个 拖畚【fen】碰龌龊了，吵相骂个事体会得发生。想想老早底乘风凉还是蛮 扎劲【有趣】个，现在多数地方呒没了！鲜肉粽子老好吃个 任丽青 阿拉弟新妇又要做粽子了。天地良心，伊做个鲜肉粽比啥个五芳斋粽子 侪好吃。每年端午，伊总归买三斤大米，两斤糯米，再买一眼五花肉。肉先 要浸辣酱油搭仔黄酒里两个钟头，再用碧绿生青个粽叶包起来。伊包个是小 脚粽，小悠悠、长长个，毛估估一两半一只。顶顶稀奇个末就是包粽子勿用 绳子。伊自家会得削一根两寸长个细竹，拿针线生活用个钢针摆辣火浪向烧 红，再辣浪细竹头子浪唆一只洞，就变成一根竹针了。粽子包好末就拿粽叶 末末头最细个地方穿到竹针眼里向，竹针再穿过粽子，葛末粽子就做好了。棕叶里向米烧熟了就会涨开，紧紧夹牢粽叶末末头，根本散勿开。伊拉屋里 向有只老底子个镬子，老大个，拿粽子统统摆进去烧。烧好末定规送拔我几 只尝尝味道。真个老好吃个。伊还会得做赤豆粽得仔白米粽，吃个辰光蘸一 眼眼绵白糖，又香又糯，攒得勿得了。到外码头去读书 丁迪蒙 阿拉隔壁头王家姆妈个囡儿辣辣澳门科技大学个国际旅游系读酒店管理 专业。交关人听到以后侪觉着老奇怪个，因为上海人一般是勿愿意让小人到 外码头去个。辣上海读书勿是蛮好？但是王家姆妈认为，小人以后总归要放 出去，离开爷娘个。外地也勿舍得拨伊去，葛今后到外国哪能去法子啊？为了拿伊拉囡儿放出去，王家姆妈老早就做了准备了：伊拉囡儿小学毕 业就到徐汇区个世界外国语中学去住读了，从杨浦区到徐汇区路浪向要花两 个多钟头来。所以一个礼拜只好回转去蹲三天，辣辣学堂里住读蹲四天。到 高中阶段，还让伊到无锡去读书，搿个是两个礼拜、一个号头再好回上海一 次个。就搿能样子，伊拉妹头拨伊一点一点放出去，勿辣爷娘身边，一家头 辣外头独立生活伊老早就已经习惯了。王家姆妈拉妹头，各个方面个能力侪老强个：伊四岁弹钢琴，考了钢琴 十级，伊学芭蕾舞，直到现在走路个样子还是蛮好看个，空下来还欢喜画图 得书法，艺术修养侪勿错个。伊个英文口语发音老好个，邪气流畅。现在大 部分上海个年轻人侪讲勿好上海闲话，讲起上海闲话来像外地人一样，发音 老怪个。但是伊拉小妹头个上海闲话也是邪气标准个。因为从小辣辣屋里向 伊拉娘就逼牢伊上海闲话一定要讲好，平常是勿许伊讲普通闲话个。闲话是搿能样子讲，不过只有一个小人，伊拉妹头到了外地以后，王家 姆妈每日天夜里向侪要上网个，辣辣MsN上头得囡儿讲讲闲话，担心伊冷哦，身体末哪能介，读书是勿是紧张，觉得好哦，问伊每天吃点啥物事，同学 之间的关系好哦？一日天勿讲讲闲话，伊是坐勿停立勿停，勿晓得哪能好了。可怜天下父母心！搿个是呒没办法个事体。P2-5
《浓浓沪语海上情（新民晚报上海闲话精编）》传承本土文化，珍爱上海方言。珍视上海文化中“海纳百川”、“兼收并蓄”的传统，让上海话充满生机，成为“这一个”国际大都市的特色。除了满足本地读者的知情权外，还特别关注市民的民生和市民文化，它们是上海话赖以生存的基础。
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