蔬菜标准化生产技术

2008-2  

浙江科学技术出版社  

赵建阳  

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　　进入21世纪以来，浙江省蔬菜生产取得了突破性发展，蔬菜总产量和总产值已跃居浙江省种植业首位。《蔬菜标准化生产技术》主要面向直接从事蔬菜生产的种植者和专业技术人员，以生产实用技术为主。在编写方法上，重点突出蔬菜生产全局性关键技术，不涉及单一品种的系统性生产技术；在编写内容上，包含了蔬菜生产环境条件、种苗、栽培月历、病虫害防治、土肥、设施栽培、安全生产等专业技术．补充了近年来发展的新技术、新模式、新品种、新材料和新设施；在编写要素上，重点突出主要的专业技术数据。

一、蔬菜生产与环境条件（一）蔬菜生产对环境条件的基本要求（二）浙江省自然气候特点二、种子与育苗（一）种子（二）播种（三）育苗三、蔬菜营养与施肥技术（一）蔬菜需肥特性（二）蔬菜施肥技术（三）蔬菜营养障碍及防治（四）常用肥料种类四、病虫害防治（一）主要病害识别与治理（二）主要害虫识别与治理（三）合理安全用药原则（四）无公害蔬菜常用新农药品种（五）物理生物防治技术（一）设施类型（二）环境调控（三）设施栽培应用方式六、安全生产（一）无公害蔬菜、绿色食品蔬菜、有机蔬菜的基本概念（二）生产环境要求（三）生产投入品要求（四）产品质量要求（五）农药残留检测方法（六）省级农产品质量安全检验检测机构名单附录一、蔬菜分类表二、浙江蔬菜主要品种名录表三、浙江省主要蔬菜栽培月历四、主要蔬菜种子质量标准表五、蔬菜主要标准名录六、蔬菜的适宜贮藏温度七、蔬菜的运输温度八、蔬菜营养需求及肥料使用参考主要参考文献

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