优质肉鸡无公害高效规模养殖技术
2012-10-01
江苏科学技术出版社
江苏省农业委员会 编
152
《江苏省农民培训工程系列教材：优质肉鸡无公害高效规模养殖技术》主要分肉鸡品种、肉鸡孵化技术、肉鸡常用饲料及日粮配合、肉用仔鸡的饲养技术、肉用种鸡的饲养管理、肉鸡舍的建筑与设备、肉鸡养殖的生物安全、无公害肉鸡基地和产品的认定、肉鸡场其他相关认定等章节内容。其中，重点介绍了肉鸡常用饲料及饲喂肉鸡的技术要点和注意事项，详细讲解了肉鸡疫病发生和发展规律及防治措施和技术。《江苏省农民培训工程系列教材：优质肉鸡无公害高效规模养殖技术》力求联系生产实际，紧密结合江苏现代畜牧业发展要求，内容全面，注重科学性与适用性，突出实用性与针对性，通俗易懂，可作为肉鸡养殖专业户的培训教材，也可作为基层畜牧工作站、专业养殖小区技术人员和肉鸡饲养场技术人员的参考用书。
第一章 肉鸡品种第一节 引进的主要肉鸡品种第二节 国内地方品种第三节 国内主要育成品种第四节 江苏省内主要遗传资源第五节 品种选择与引进注意事项第二章 肉鸡孵化技术第一节 种蛋的选择、保存、运输及消毒第二节 鸡的胚胎发育特点第三节 孵化条件与操作技术第四节 孵化效果分析第五节 初生雏鸡的雌雄鉴别技术第三章 肉鸡常用饲料及日粮配合第一节 常用饲料种类及其营养特点第二节 饲料的采购第三节 自配饲料的生产加工第四节 全价配合饲料饲喂肉鸡应注意的问题第四章 肉用仔鸡的饲养技术第一节 肉用仔鸡的生长特点第二节 肉用仔鸡的饲养方式第三节 肉用仔鸡的营养需求第四节 肉鸡的饲养管理技术第五节 提高肉鸡养殖效益的综合措施第五章 肉用种鸡的饲养管理第一节 肉用种鸡的饲养目标第二节 肉用种鸡饲养管理中的有关技术参数第三节 肉用种鸡的饲养管理措施第四节 人工授精技术第五节 种鸡场开办的条件第六章 肉鸡舍的建筑与设备第一节 肉鸡养殖场所的选址第二节 肉鸡养殖场所的布局第三节 鸡舍（棚）的设计第四节 工艺与设备第五节 配套设施第七章 肉鸡养殖的生物安全第一节 传染病发生和发展的基本规律第二节 传染病的防治措施第三节 肉鸡主要传染病的防治第四节 肉鸡寄生虫病的发生和发展规律第五节 肉鸡寄生虫病的防治措施第六节 肉鸡疫病综合防治技术第八章 无公害肉鸡基地、产品的认定第一节 无公害农产品的概念第二节 无公害肉鸡基地、产品的标准和条件第三节 无公害肉鸡产地、产品的认定程序第九章 肉鸡场其他相关认定第一节 农业部畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案第二节 肉鸡标准化示范场验收评分标准第三节 江苏省畜牧生态健康养殖示范创建活动意见第四节 江苏省畜牧生态健康养殖示范创建内容和现场验收考核表第五节 江苏省畜禽良种化示范创建活动工作意见第六节 种畜禽示范场创建标准（试行）第七节 畜禽规模养殖场良种化示范创建标准（试行）
