滋补养肝吃什么
北京食物养生图解研究组 编
湖南科技出版社
出版时间：
2009-6
出版社：
湖南科技出版社
作者：
北京食物养生图解研究组 编
页数：
8
内容概要
肝脏是人体内非常重要的器官，在养肝、护肝的过程中，饮食非常重要，可适量增加黑米、糯米以及芝麻、核桃等高蛋白质食物的摄入，多增加新鲜蔬菜的摄入量。常吃奶类、豆类及其制品，有助于养肝血、提高人体免疫力；同时可以适量食用红枣、柑橘、白菜、山楂等富含维生素c的食物，促进肝脏的代谢，增加肝脏的动力。鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有降脂以及降胆固醇的作用。可适量食用禽肉、瘦肉等，多吃水产尤其是深海鱼，争取每周食用2次以上。少食用动物脂肪，过量食用会引发脂肪肝等常见病，饮食中注意清淡少盐，多运动。戒烟忌酒，宜多食含有粗纤维的食物，可以加速毒素的排出，少吃辛辣刺激的食物。 本图解选择了水果、蔬菜、豆类、谷物及水产等58种食材，从滋补养肝功效、每日用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面逐一分析，希望帮助肝病患者在享受美食的同时，有效地控制病情，强健身体。
章节摘录
插图：
编辑推荐
《滋补养肝吃什么》由湖南科学技术出版社出版。
图书封面
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油腻应该少吃吧
挂图内容不错，但是不好归类整理，也不能贴到墙上看，很不方便
不是书，是一张图，挺好的
很好很给力哦
滋补养肝吃什么图解 还行
妈妈肝脏有血管瘤，希望时常养肝，对她有帮助！
一共就几页的内容，那么贵个人感觉不太值。
以为是一本书 结果就是三四页折叠起来的纸~
比较适合普通的人作为养生的素材。
是双面的连接着的，内容简单实用