中国名点精品
晓书 编
四川科学技术出版社
出版时间：
2003-1
出版社：
四川科学技术出版社
作者：
晓书 编
内容概要
《中国名点精品》对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍，重点展示优秀品种的制作全过程，基本涵盖了国家有关部门评定的认定品种。
图书封面
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2003-1
四川科学技术出版社
晓书 编
《中国名点精品》对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍，重点展示优秀品种的制作全过程，基本涵盖了国家有关部门评定的认定品种。