农户养猪关键技术

2006年6月1日  

四川科学技术出版社  

李翠蓉  

中国是一个养猪大国，长期以来农户家家养猪，积肥作为农民养猪的主要目的，猪的饲养管理较为粗放，圈舍和环境卫生条件较差。近20年来，随着养猪技术的推广应用，我国养猪业得到了不断的发展，从事养猪研究、饲养的科技人员对猪种资源、遗传育种、品种和品系培育、经济杂交、配合饲料和添加剂配方、繁殖和环境控制技术、防疫和保健、新技术研发和应用等方面较系统地进行了研究、示范推广与。开发等工作，使得科学养猪生产得到稳步发展。但目前我国养猪业仍存在生产集约化程度较低、生产操作不规范，猪肉产品无论是品质还是卫生安全等方面，还有待改进，还不能完全满足国际市场的要求。 为适应农村养猪生产发展新形势和普及科学养猪知识的需要，编写了《农户养猪关键技术》一书，供广大养猪生产者和农户及有关农技人员学习、参考。

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