果品品质研究 关军锋 编 出版时间：2001-6 出版社： 作者：关军锋 编 内容概要 《果品品质研究》主要介绍果品品质的概念，风味物质和保健成分，以及提高果品品质的途径和方法。 图书封面 广告 下载页面 果品品质研究 PDF格式下载
