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宴遇东方餐饮空间

马勇,黄滢,贾方 编 辽宁科学技术出版社
出版时间:

2011-3  

出版社:

辽宁科学技术出版社  

作者:

马勇,黄滢,贾方 编  

页数:

353  

Tag标签:

无  

内容概要

  《宴遇东方餐饮空间》收录并宣传具有东方文化特色的餐饮空间作品。不只是吃味道,也是在吃文化。什么样的饮食对应什么样的环境,将吃得更舒服更有味道。  《宴遇东方餐饮空间》特别收录了东方风格中最具代表性的中式、日式、泰式、印度式等风格餐厅,还有一些东西方混搭式的空间设计作品。对文化的理解各有千秋,创作手法也呈出不穷,让人大开眼界。

书籍目录

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