金版装潢世界(2004.10天蝎座号总第18册)
2011-1
南海出版公司
深圳市金版文化发展有限公司
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川式经典美食文化,在家也能做的千锅百味
Part 1 四川火锅的起源与特色
四川家常火锅简介
吃火锅要坚持10原则
Part 2 经典火锅
猪肉粉丝火锅
血旺火锅
酸菜猪肉火锅
肥肠火锅
麻辣牛肉火锅
川辣牛心顶火锅
羊肉白菜火锅
鸡肉粉丝火锅
辣椒鸡火锅
啤酒鸭火锅
剁椒龟头火锅
邮亭鲫鱼火锅
酸菜鱼火锅
乌江鱼火锅
酸萝、鲇鱼火锅
Part 3 家常火锅
冬瓜排骨火锅
黄花菜猪肚火锅
肥肠蘑菇火锅
豆芽猪杂火锅
香菇猪蹄火锅
羊脊骨黄花菜火锅
羊肉冬瓜火锅
羊肉豆腐火锅
牛肉牛肚火锅
牛肉西红柿火锅
鸡杂豆腐火锅
鸡肉白萝卜火锅
黄花菜鸡肉火锅
茶树菇仔鸡火锅
海带鸭火锅
鸽子鸭肉火锅
鸭肉香菇火锅
鲫鱼冬瓜火祸
蛤蜊鸡翅火锅
鲜虾火锅
鱼头包菜火锅
鱼头毛肚火锅
鲇鱼毛肚火锅
鲇鱼火锅
鲜鱼豆腐火锅
Part 4 特色火锅
口味鸡火锅
鸡翅火锅
无花果鸭肠火锅
卤牛瞇火锅
卤味鸭火锅
酸菜鹅掌火锅
松滋鸡火锅
带龟木瓜火锅
西瓜皮鳝鱼火锅
鳝鱼油条火锅
柠檬鱼火锅
豆腐冷锅鱼
鱼羊鲜火锅
Part 5 养生火锅 猪肚鸡肉火锅
滋补鸡火锅
土鸡平菇火锅
藏红花土鸡火锅
鸭肉百合火祸
乌鸡羊肉火锅
乌鸡毛肚火锅
鯽鱼猪肚火锅
竹荪鯽鱼火锅
天麻鱼头火锅
莲子鱼头火锅
鯽鱼海参火锅
山药当归蟹火锅
海马带鱼火锅
甲鱼胡萝卜火锅
鸽子甲鱼火锅
插图:
《快乐厨房07:大厨教你煲靓汤汤》:100种适合百姓的口袋菜谱书隆重上市了
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大家都借走了。很受欢迎的书,支持素食主义
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当当活动时,购入了系列菜谱类书籍,期望能够提高自己的厨艺。选书前仔细看了内容简介及评论,到手后与预期基本一致,浅显易懂,也容易操作。
为了健康,倡导多吃素食,减少肉食的摄入。
不错的早餐
薄薄的一本,内容蛮丰富的
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小巧 携带方便
早餐一直很愁呢,这回好了,
给了很多早餐的建议
满299减100买的
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还算不错的一本书,可以借鉴。