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如何做好客房服务员

滕宝红 广东经济
出版时间:

2011-9  

出版社:

广东经济  

作者:

滕宝红  

页数:

192  

内容概要

  多年来,广东经济出版社紧紧依托广东作为经济强省、金融强省和全国第一制造业大省形成的作者、选题、市场资源,策划出版了一大批来自于企业管理实践和各种经济活动,又回到企业管理实践和经济活动中去,服务于广东企业和经济投资活动主体的“广味”图书,打造了“实际、实用、实操、实效”的市场图书品牌。这套白金书系主要定位于企业培训学习,尤其在岗位培训方面具有全面覆盖各个行业、针对性强、应用性强的特点,反映了“实际、实用、实操、实效”的品牌特色,以及广东经济出版社多年来秉持的品牌化运作、市场化运营、特色化方向、专业化道路的发展理念。

书籍目录

第一章 客房服务员任职要求
第一节 客房服务员必备能力
能力一:员工服务知识
能力二:驾驭自如的语言能力
能力三:牢牢吸引客人的交际能力
能力四:敏锐的观察能力
能力五:深刻的记忆能力
能力六:灵活机智的应变能力
能力七:主动热情的营销能力
第二节 客房服务员职责要求
职责一:楼层白班服务员
职责二:楼层夜班服务员
职责三:办公室夜班服务员
职责四:楼层清扫员
第三节 客房服务员工作细节
细节一:服务效率快捷
细节二:仪态优雅端庄
细节三:把“客人”当上帝
细节四:以正确的从业态度工作
细节五:面对重复性工作有恒心
细节六:客人误会时有耐心
细节七:自觉、自主完成工作”
  ……
第二章 客房清洁整理
第三章 楼层对客服务
第四章 客房保养服务
第五章 客衣洗涤服务
第六章 公共区域清洁
第七章 客房安全管理
第八章 客房服务制度与表单应知应会
附录 客房服务常用英语
参考资料和书目


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很强大,很全面。在工厂宿舍管理上,给了很多帮助


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