大师教做汤粥主食
陈绪荣
凤凰
出版时间:
2011-8
出版社:
凤凰
作者:
陈绪荣
页数:
179
内容概要
年轻人能做出几道美味菜肴并不难,但对于他们来说,如何能做好汤粥主食却很难。《大师教做招牌菜系列:大师教做汤粥主食》精选多道好学、易做的汤粥主食,选配精美的图片,详细清晰的做法介绍,独到的营养分析让菜肴的搭配更合理,为读者呈现道道美味。
书籍目录
第一章 鲜美浓汤 健康喝汤 清爽素汤 美味肉菜汤 风味炖补第二章 美味粥品 煲出营养粥 美味清粥 营养肉粥第三章 百变主食 主食要健康 花样米饭 风味面食 甜美糕点
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俗话说“药补不如食补”,所以要健康长寿,就要在吃上做文章。食物当中最易被人体消化吸收,且对身体各脏器都非常有好处的就要数汤和粥了。因为汤能滋补身体,粥能温养脏器。而主食更是为人体活动提供大量的能量,因此主食也是非常重要的。所以陈绪荣主编了《大师教做汤粥主食》来为您介绍各种汤、粥、主食的制作方法和营养功效,让您自己动手就能烹饪出既好吃又对身体健康有好处的汤、粥、主食。
图书封面
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