微生物基础技术
2010-10
武汉理工大学出版社
李莉 主编
330
本书围绕显微、无菌、分离纯化、形态鉴别、生长测定、育种和菌种保藏七大微生物学基础技术构建内容体系，根据“必需”、“够用”的原则编写而成，主要内容包括：绪论；显微技术；消毒与灭菌技术；微生物分离培养技术；微生物鉴别技术；微生物生长测定技术；微生物育种技术；菌种保藏技术等部分。 本书可作为高等职业技术院校生物学相关专业教材，也可用于相关职业培训。
绪论 第一节 微生物及其特点 第二节 人类认识和利用微生物的历程 第三节 微生物的应用 第四节 微生物基础技术 本章小结 习题与思考题 第一章 显微技术 第一节 显微观察样品的制备 第二节 普通光学显微镜的结构和使用 第三节 相差显微镜的结构和使用 第四节 其他种类的显微镜及其用途 本章小结 习题与思考题 第二章 消毒与灭菌技术 第一节 概述 第二节 物理消毒灭菌法 第三节 化学消毒灭菌方法 第四节 影响消毒与灭菌效果的因素 本章小结 习题与思考题 第三章 微生物分离培养技术 第一节 微生物分离培养技术 第二节 微生物的营养 第三节 微生物的培养基 第四节 环境对微生物生长的影响 第五节 微生物的代谢 本章小结 习题与思考题 第四章 微生物形态鉴别技术第五章 微生物生长测定技术第六章 微生物育种技术第七章 菌种保藏技术附录参考文献
适合学生和专业人士使用