天王厨艺
何江西
经济日报出版社
出版时间：
2000-9
出版社：
经济日报出版社
作者：
何江西
页数：
110
字数：
100000
内容概要
本书写一些明星生活小品，饮食习惯，烹饪心理，日积月累，结集出书，明星效应，在香港总算不弱，111位明星，确引人入胜，但在祖国内地又如何？ 几位前辈鼓励之下，《天王厨艺》又可以出现在祖国内地读者眼前，对作者是一份惊喜，又是惭愧，日后如何回馈他们呢？ 只好再努力，提供回锅肉、醉鸡、黑椒牛排、焖鲍鱼……
书籍目录
序一：有趣而亲切的名人菜谱序二：为何江西鸣锣开道！中文简体版前言巩俐怀念火红红辣子王菲独唱友情不夜天李连杰爱清淡家常菜霆锋最怕炖蛇龟汤张柏芝珍惜粒粒皆辛苦刘德华“华仔西多士”秘方张学友最爱上海菜郭富城完美身体秘诀谭咏麟秘制海南鸡饭成龙饮食不讲究张国荣燕窝保养秘诀黎明煲冬瓜鸡汤林子祥要爱情与面包叶倩文“沙丽咖喱鸡”周润发番茄薯仔木棉鱼汤周星驰特制雪菜肉丝面赵雅芝饮食心得卫生至上吴倩莲炮制万恋猪手奚秀兰生命之源十杯水曾志伟拣饮择食肥肥两款补汤助演出柯受良最爱“辣椒炒牛肉”汪明荃“药膳”健身张艾嘉醋炒薯仔丝梅艳芳对食物要求不高叶童尝出水的真味道袁咏仪烹饪没天分梁朝伟拿手粤式凉拌面杨采妮有情饮水饱梁家辉例必一汤一菜肖芳芳难忘狗肉米雪妙法“番茄豆腐鱼尾汤”尔冬升有情饮水饱红线女吃在文州要求简单陈美龄炮制“苹果煲猪肉汤”……
图书封面
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虽然原来这些文章专栏里都登过，不过集成一本书来也还是很值得回味的！不过实在不待见那个纸张......唯一的瑕疵啊