中国八大名菜
文龙
广东旅游出版社
出版时间：
2002-1-1
出版社：
广东旅游出版社
作者：
文龙
页数：
143
字数：
70000
内容概要
我国是一个地大物博、历史悠久、人口众多的国家。由于气候、物产以及宗教、文化等的不同，人们形成了不同的饮食习惯，进而形成了风味独特的地方菜系。本书精选了全国著名的八大名菜二百多款，分门别类逐一介绍，每款均具有独特地方风味，易买易做，经济实惠，特别适合家庭烹饪制作。款款名菜都是精食、美食。
书籍目录
广东菜山东菜四川菜江苏菜浙江菜安徽菜湖南菜福建菜彩色插图
图书封面
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