结球甘蓝栽培技术
2006-2
中原农民出版社
李贞霞 等 著
78
“农民科普丛书”共8个书系55《结球甘蓝栽培技术》目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上，他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿，紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工，坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统、分类著述农业先进适用技术，采取《结球甘蓝栽培技术》介绍一种技术，力求深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，既针对了农业特点，也符合农民的阅读理解水平。无论是从全书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还是从全书编著方法的科学性、先进性、适用性和逻辑性，都具有鲜明的特色，有很强的创新性，是一套不可多得的好书，大大丰富了当前我省“三农”读物知识宝库。 希望广大农民兄弟以这套图书为基本读物，大力开展学科学、信科学、懂科学、用科学活动，运用现代科学技术知识改变生产方式、生活方式和思维方式，依靠科技进步调整农业经济结构，转变经济增长方式，实现农业增效、农民增收、农村发展。也希望科技行政部门在加强科技创新的同时，进一步切实加强科普读物的创作，进而促进科学普及，要针对不同的社会群体，组织编写更多更好的科普读物，为提高全社会的科学文化素质做出更大的贡献。
一、甘蓝的植物学特征（一）根系（二）茎枝（三）叶片（四）花朵二、甘蓝的生育周期（一）营养生长期（二）生殖生长期三、甘蓝生长发育对环境条件的要求（一）温度（二）水分（三）光照（四）土壤及营养四、甘蓝发育特性和叶球形成（一）发育特性（二）叶球形成五、结球甘蓝栽培类型与品种（一）栽培类型（二）栽培品种六、结球甘蓝栽培季节与栽培制度（一）栽培季节（二）栽培制度七、结球甘蓝露地栽培技术（一）春结球甘蓝露地栽培（二）夏结球甘蓝露地栽培（三）秋冬结球甘蓝露地栽培（四）越冬结球甘蓝地栽培八、结球甘蓝保持地栽培技术（一）结球甘蓝日光温室早熟栽培（二）结球甘蓝塑料拱棚早熟栽培（三）结球甘蓝地膜覆盖栽培九、结球甘蓝生产中经常遇到的问题（一）先期抽薹（二）干烧心（三）叶球松散和不结球（四）裂球（五）茎叶变紫（六）出苗不齐（七）结球不整齐十、结球甘蓝病虫害综合防治技术（一）真菌性病害（二）细菌性病害（三）病毒害（四）生理性病害（五）虫害
