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特种水产养殖新技术

马广栓,王先科 编 中原农民出版社
出版时间:

2009-6  

出版社:

中原农民出版社  

作者:

马广栓,王先科 编  

页数:

142  

内容概要

  《特种水产养殖新技术》以科学理论为指导,以实用技术为目的,较为系统地介绍了鳖、青虾、河蟹、黄鳝、泥鳅、斑点叉尾鲴、罗非鱼、胡子鲇等名特优新品种的生物学特性、生活习性和养殖各个环节的养殖技术,以及操作规范及疫病防治等,深入浅出,通俗易懂,材料丰富,操作性强,全面反映了当前国内外特种水产养殖的新成果、新技术。该书适合水产养殖专业户及技术人员使用,也可供大专院校水产专业人员参考。

书籍目录

一、鳖(一)经济价值(二)生物学特性(三)人工养殖(四)鱼、鳖混养技术(五)疫病和敌害防治二、青虾(一)经济价值(二)生物特性(三)人工育苗(四)青虾的养成(五)捕捞(六)疫病防治三、河蟹(一)生物学特性(二)幼蟹与蟹种培育(三)成蟹养殖(四)疫病防治四、黄鳝(一)生物学特性(二)人工繁殖(三)苗种培育与成鳝养殖(四)疫病防治五、泥鳅(一)经济价值(二)生物学特性(三)养殖技术(四)疫病防治六、斑点叉尾鲴(一)生物学特性(二)繁殖技术(三)苗种培育技术(四)成鱼养殖技术(五)疫病防治七、罗非鱼(一)形状特征(二)鱼种培育(三)池塘养殖(四)网箱养殖新技术(五)罗非鱼越冬管理(六)疫病防治八、胡子鲇(一)生物学特性(二)养殖技术(三)疫病防治

章节摘录

  一、鳖  鳖俗称甲鱼、团鱼、水鱼、圆鱼等,是一种水陆两栖野生动物。我国绝大部分地区均见分布。由于鳖的生长缓慢,繁殖力低,加之环境污染,生态平衡被破坏和人们过度捕捉等原因,野生资源日趋枯竭。为了满足人们食用及外贸出口需要,很多地方开展了鳖的人工养殖试验,并取得了明显的经济效益。  (一)经济价值  鳖肉质鲜美,含蛋白质、脂肪、维生素A、核黄素、尼克酸等多种成分,是营养丰富的佳肴和名贵的滋补品。  鳖还是我国传统的中药材,全身各部分均可入药。鳖肉滋阴补血,可治精力亏损,久疟久痢,崩漏带下。鳖甲壳可制成鳖甲胶,有滋阴、补血、退热等功效,可治阴虚潮热,久疟不愈,痔核肿疼等。此外,鳖血、鳖胆、鳖卵均可药用。  鳖是我国传统的外贸产品,冻鳖远销欧美市场,可以换取大量外汇。鳖的经济价值高,人工饲养也不难,我国大部分地区的气候自然条件都适合鳖的养殖,所以开展人工养殖鳖是一条致富的好门路。


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