道地中药材茅苍术的品种选育原理与技术
1970-1
江苏大学出版社
吴沿友 等 著
193
茅苍术,拉丁名为Atractylodes lancea(Thunb.)DC.,菊科苍术属多年生草本植物,主要分布于江苏、湖北和河南等省份,江苏茅山一带是茅苍术道地药材的产区。茅苍术的根茎为著名的传统中药,挥发油含量约为5%~9%,主要成分为茅术醇、B-桉叶油醇、苍术醇、苍术素、苍术酮等,这些成分使之具有抗癌抗肿瘤、抗菌抗病毒、抗衰老等功效,有保肝、中枢抑制及推动胃肠道蠕动等作用,备受历代医家的推崇。现在人们甚至还利用它来预防感冒和SARS、治疗窦性心动过速和糖尿病等。 近年来,国际市场对茅苍术的需求量日益增加,茅苍术被掠夺性采挖,加之对茅苍术生态环境的人为破坏,使得茅苍术赖以生存的环境几乎不复存在,现在茅山地区野生资源明显减少。根据对江苏句容、金坛、溧水、溧阳和高淳等5个茅苍术产区的调查,20世纪50年代茅苍术产量最高,其中溧阳县年产15000kg。与20世纪60年代和70年代相比,20世纪80年代的产量已明显下降,5个县市的苍术资源已趋枯竭,目前,茅苍术商业收购几乎不复存在。 面对濒临灭绝的珍稀药用植物茅苍术资源的匮乏,江苏省科技厅和镇江市科技局高度重视,对“地道中药材茅苍术的新品种选育”进行立项资助,其目的是利用现有的茅苍术资源进行资源创新,从中选育出质优、抗逆性强、丰产稳产的新品种,扩大种植规模。这样既保护了茅苍术这一珍贵的道地中药材的种质资源,又为中药材市场提供了稳定的货源。
《道地中药材茅苍术的品种选育原理与技术》首次利用生物的生长信息来进行中草药的品种选育,是农业工程技术应用于植物育种领域的成功范例。茅苍术具有较广泛的个体多样性,混合栽培的茅苍术产量不高且品质良莠不齐,人工选择茅苍术优良品种具有重大的实际意义。常规农作物的收获对象是种子和茎叶,而茅苍术的收获对象为地下部根状茎,因此,不能用选育常规作物品种的方法进行人工选择。 生物的生长信息反映了生物的生长发育的动态过程。对生物的生长信息的监测,将能评价生物在特定环境下的生长发育和生理状态,预测生物的长势;对生物的生长信息的监测,将能评估生物的环境适应性,预测生物的产量;对生物的生长信息的监测,还将能提供生物的生长环境的调控参数,指导植物的栽培和收获。 在深入了解茅苍术的生物学特性、详细分析茅苍术资源濒危的原因的基础上,《道地中药材茅苍术的品种选育原理与技术》总结了监测茅苍术的动态生长信息选育茅苍术优良品种的新成果。
第一章 茅苍术的生物多样性第一节 生境多样性第二节 形态结构多样性第三节 挥发油成分的变异性第四节 遗传多样性第二章 茅苍术动态生长信息监测与品种选育第一节 茅苍术地上部分与地下部分的相关性第二节 茅苍术地上部分生长信息的监测与品种选育第三节 茅苍术地下部分生长信息的监测与品种选育第三章 茅苍术的光合及生理育种第一节 茅苍术的光合作用与品种选育第二节 茅苍术的水势变化与品种选育第三节 茅苍术的叶绿素荧光与品种选育第四节 茅苍术的光合育种第四章 无菌试管苗生长的动态监测与品种选育第一节 茅苍术组培苗的无菌监测第二节 茅苍术组培苗生长的动态监测与品种选育第三节 无菌试管苗对蔗糖的消耗的动态分析与品种选育第四节 无菌试管苗根的生长动态分析与品种选育第五章 茅苍术的组织培养、品种选育与种质保存技术第一节 植物组织培养技术在品种选育和种质保存中的作用第二节 茅苍术的野生资源及人工抚育技术第三节 茅苍术的组织培养技术第四节 茅苍术组培苗的品质研究第五节 茅苍术组培苗的一些生理研究第六节 茅苍术组培苗工厂化生产规范第六章 结论与展望
从表1-2中可以看出,微环境的年平均气温差异不大,故对茅苍术生长无太大影响。山上的土壤与山下的土壤有显著的差别:有坡度的山上土壤多为沙质壤土类,通气、透水、保水、保肥、供水、供肥以及耕作性能均较好;无坡度的山上土壤为沙质壤土,松而不散,紧而不板,湿而不黏,通气透水,具有保证供给中药材正常生长发育所需的水、肥、气、热的能力,是最适宜栽培大多数中药材的场所,尤其适宜于根及地下茎类中药材(如茅苍术)的栽培;而山下土壤是黄棕壤,土壤质地比较黏重,通透性较差,呈微酸性,肥力较低。微环境的群落因子差异较大,有坡度的山上群落较为复杂,无坡度的山上植被覆盖度相对较小,山下的植被因为人为破坏、土壤贫瘠而显得稀少。山上植被为乔木、灌木及草木三层,盖度为30%左右,而山下植被只有草木层。由此可以看出,茅苍术生长的微环境具有多样性。