調酒師養成聖典
花崎一夫,山崎正信
台灣東販股
出版时间：
2004年08月13日
出版社：
台灣東販股
作者：
花崎一夫,山崎正信
译者：
鄭函壬
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无
内容概要
本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。
內容雖然專業，卻以淺顯易讀的文字敘述，由簡入繁，循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。
图书封面
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2004年08月13日
台灣東販股
花崎一夫,山崎正信
鄭函壬
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本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。
內容雖然專業，卻以淺顯易讀的文字敘述，由簡入繁，循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。
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