麵包
台中長榮桂
喜鵲文化
出版时间：
2003年09月05日
出版社：
喜鵲文化
作者：
台中長榮桂
内容概要
章節綱要：第一部分為食材與器具介紹、廚藝教學法；第二部分介紹歐式高纖麵包、白色（原味）麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等示範。
图书封面
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2003年09月05日
喜鵲文化
台中長榮桂
章節綱要：第一部分為食材與器具介紹、廚藝教學法；第二部分介紹歐式高纖麵包、白色（原味）麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等示範。