做麵包真簡單
太田ひとみ
楓書坊文化出版社
出版时间：
20090825
出版社：
楓書坊文化出版社
作者：
太田ひとみ
页数：
88
译者：
郭欣怡
内容概要
新手麵包 簡單的奶油捲麵包作法中 包含了許多新手必備的知識。 請先試做這款美味的麵包吧！ 上手之後也可用同樣的方法輕輕鬆鬆做其它美味麵包喔！ 奶油捲 膨膨地，外表十分可愛的奶油捲。 自己動手做的 剛出爐的味道十分獨特喔！ 布蕾琪麵包 薄薄的表皮與柔軟的麵包口感，魅力十足 十分誘惑人的美味麵包。 熱狗捲 深受大朋友、小朋友歡迎的熱狗捲。 加上蕃茄醬或起司粒，便可做出美國風味餐喔！
作者简介
太田ひとみ 大妻女子大學畢業，大約30年前左右，紐約的麵包相當多樣化，和培果的相遇開啟了我做麵包的生涯。 跟隨森山智子老師學習，同時也從瑞士?法國的製菓學校修業完畢後，擔任烘焙助手，便在自家開設麵包和蛋糕教室。現在一邊擔任江戶川區立身障者支援之家的講師，一邊擔任中村史老師的蛋糕製作助理。
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图书封面
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