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不生病更要三低料理

蘇曉音 人類文化事業股份有限公司
出版时间:

2009-5  

出版社:

人類文化事業股份有限公司  

作者:

蘇曉音  

页数:

80  

内容概要

  正確的飲食方式是健康的開始,如何滿足口腹之慾又能吃進健康,其實沒有那麼難。  ◎針對低鹽、低卡、低醣設計能在家DIY料理,一改健康料理不美味的迷思。  ◎為了讓三餐外食族也能吃出健康,特別在每個篇章最後,以Q&A輕鬆作答的方式,讓你在面對琳瑯滿目的餐點時,能做出正確的抉擇,點出美味又健康的料理。

作者简介

  蘇曉音Angela Su  出生於台北盆地邊緣的小地方,血液裡流動著一種叫做「流浪」的紅血球,加上愛「挑戰」的白血球,以及「不服輸」的血小板,喜歡把各種有趣的事物研究透徹。  因為熱愛美食,所以愛上烹飪,後來乾脆去考了專業廚師證照。為了品嚐美國大廚Bobby Flay的料理,專程從加州搭飛機去紐約品嚐;平日用美食來記憶每一個地方。體重也在快飲樂食之間飛速飆升,幾乎破百。為了健康,La La展開瘦身大作戰,成功甩肉30公斤,她把自己健康瘦下來的秘密都寫在這本書裡。教大家落實學會怎麼吃,減重不挨餓的最高原則。  工作經歷:曾任職於五星級飯店與知名美食雜誌  著作:吃出健康料理五堂課


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