漫画啤酒入门
藤原宏之
联经出版社
出版社：
联经出版社
作者：
藤原宏之
页数：
208
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无
内容概要
夏天，當然要喝啤酒！金黃剔透的液體，表層堆滿雪白細緻的泡沫，“咕嘟”一聲大口喝盡、暑氣全消，令人不禁讚嘆：啊！這才是、這才是成人專屬的滋味！但是，你真的“認識”過啤酒嗎？你知道全世界的啤酒種類，依照發酵方法、口感風味、顏色、啤酒花的烹煮方式、水的硬度以及酵母的選擇不同而分類，竟有近百種之多！而我們常喝的那幾個廠牌，只不過是其中的一種！藏在啤酒中的學問多而且廣，更有上千年的智慧和創意──原來，我們都太小看啤酒啦！本書是為遍及各年齡層、每一位熱愛啤酒的“粉絲”們，量身企劃的入門書。輕鬆生動的漫畫，配上深入淺出的文字，從各種發酵技法開始，到各國啤酒風味的解析、下酒菜DIY食譜，甚至用啤酒還能做出意想不到的超美味甜點！好玩又具知識性的題目，妙趣橫生的文筆，讀完本書就像痛飲一杯冰啤酒的感覺，消暑、解渴又清涼！
图书封面
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