深夜食堂 08
2012-7-11
新經典圖文傳播有限公司
安倍夜郎
152
丁世佳
无
推薦序 家常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》 最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實，只要慢慢地好好品嚐這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大家所追尋的氛圍。 不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，只要是美好的事物，就會被大家重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來了呢！ 這麼說來，台灣人能理解嗎？ 日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學著了而做出來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶，可真讓人停不了手。 我記得章魚造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃了，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想，原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以，這部漫畫一定讓大家感同身受吧！ 台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事，特別吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在台灣出版，相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？ 真是個暖呼呼的小故事，而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。 文∕青木由香（作家）
在新宿街头的其中一条后巷，由老板独自经营的小食堂，营业时间由深夜0时到早上的7时左右，在门帘上仅仅写着“めしや”(饭屋：日本提供简单饭菜的吃店的平假名)，被常客称呼为“深夜食堂”。虽然菜单只有豚汁套餐、啤酒(大)、日本酒（两合<合：为日本的容量单位，一合约等于180毫升>)、烧酒（一杯），但老板表示只要自己可以制作的食物都可以叫。故事就以只在深夜营业的这间食堂为舞台，描述主人与客人间的心灵交流。
安倍夜郎（Abe Yaro）
1963年2月2日生。曾任广告导演，2003年以《山本掏耳店》获得「小学馆新人漫画大赏」，之后正式在漫画界出道，成为专职漫画家。
《深夜食堂》在2006年开始连载，由於作品气氛浓郁、风格特殊，二度改编日剧播映，由小林薰担任男主角。隔年获得「第55回小学馆漫画赏」及「第39回漫画家协会大赏」。
第100夜 苦瓜
第101夜 章鱼脚
第102夜 饭後服用
第103夜 卤肉
第104夜 花生与米果
第105夜 盐鲑
第106夜 豆渣
第107夜 汤豆腐
第108夜 苹果
第109夜 油渍沙丁鱼
第110夜 荷包蛋
第111夜 樱花鱈鱼松
第112夜 中浓调味酱
第113夜 油豆腐皮
清口菜 章鱼香肠
无
《深夜食堂》的电视剧版已经拍到第二部了，每部十集，一如日剧的风格，清新自然温馨，特别是选用了深夜的主题，故事发生在城市即将或已然安睡的时刻，却有那么一小拨人不约而同在这家小店里聚集了，很适合一个人的时候，静静的去观赏。 很喜欢电视剧开头男主角的一段旁白，深夜当整个城市安静和人们归家的时刻就是我的店开门的时候，为这些忙碌的人提供饮食，没有固定的菜单，只要客人喜欢我就可以根据有的食材做给他们吃。 故事的动人之处，不仅仅在于那些日系的美食，也在于这些食物的背后的故事。这里的食物代表着每个人性格和偏好，嗜甜的，爱酸的，有的是借助美食怀念某个人，透过老板的视角带我们见识许多我们未曾见过的人生，看见这些小人物的不平凡之处，闪光之处。老板便如这深夜里的一盏明灯，等待这些夜归人，给他们慰藉的同时也如一个冷静的旁观者，时不时的赠与他们几句会心良言。 《深夜食堂》为我们传递的大概就是另一种形式的“心灵鸡汤”吧。
一次心灵之旅
这个系列的都很喜欢，就是凑不齐，老是缺货
好喜欢~要集齐全套~
台湾原版书
看了心情好。精神食堂。
越来越没劲了
很好看的书，喜欢，推荐
追看中，很好，推荐大家都看看
书好 价格也不便宜
个暖呼呼的小故事
边看边学做菜
收藏癖 为了集齐全套